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食用菌高温灭菌锅
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诸城市雅辰机械有限公司具有压力容器(证书编号:TS2237E79-2024)制造资质，主要生产制造各种夹层锅、蒸煮锅、卤锅、杀菌锅、行星搅拌炒锅、松香锅、搅拌罐、食用菌灭菌设备、硫化罐等各种不锈钢成套加工设备等，是食品加工设备专业制造商。产品设备销往全国多个省市、自治区及出口东南亚、中亚等多个国家。
夹层锅品种有电加热夹层锅、蒸汽夹层锅、燃气夹层锅、电磁加热夹层锅、带搅拌夹层锅、立式夹层锅、可倾式夹层锅等类型。杀菌锅种类有电加热杀菌锅、蒸汽杀菌锅、电汽两用杀菌锅、全自动杀菌锅、半自动杀菌锅，卧式、立式、双层杀菌锅、双锅并联杀菌锅、多锅串联等品种，炒锅种类有行星搅拌炒锅，酱料搅拌炒锅，馅料搅拌炒锅，火锅底料炒锅，调味料行星炒锅，电加热炒锅，蒸汽行星炒锅，燃气行星炒锅，全自动炒锅，半自动炒锅等
雅辰公司一贯坚持客户为上的经营理念，一切为客户着想。在产品的售前、售中、售后各方面为客户提供优良的设计、生产、服务体系。一次合作，期待永jiu；一次交流，终生为友。
选择了我们是我们一生的荣幸。我公司力争以更好的生产技术，更好的质量把控，更好的售后服务为国内外客户提供更好的机械设备。让客户放心，让客户满意，让客户没有后顾之忧。
详细信息
食用菌高温灭菌锅高压灭菌时间流程，食用菌灭菌锅根据加热方式分为蒸汽加热与电加热两种方式，
食用菌高温灭菌锅
主要特点与用途：
1、灭菌时间短，且灭菌*；避免灭菌死角；
2、冷却时间短，菌包从100℃冷却到常温只需35分钟左右；大大提高了生产效率，轻松实现了灭菌锅每天进行多滴灭菌；
3、*无菌化，在密封的真空状态下完成冷却，杂菌成活率几乎为0；
4、冷却温度均匀，锅内菌包的各部分温度，一直保持均匀状态；
5、提高菌包质量，避免菌包在65℃~30℃时产生的生物发酵（菌包内杂菌芽孢萌发生长）；
6、真空冷却的工作过程其实也是一个菌包料低压膨化的过程，菌包料经真空膨化后，为后期菌包接种后的菌丝体及菌类子实体的生长时，能更好地汲取菌包料的养分提供了条件，也就是说，能提高菌菇（子实体）的产量，并缩短了采菇（菇生长）周期。（大约三天左右）
7、菌包在高温灭菌锅内完成灭菌后，能直接在锅内冷却，就避免了工人操作所生产的交叉污染。同时，也避免了传统风冷方式中，空气中悬浮尘埃的二次污染；
8、采用真空冷却，可大大的节省传统冷却的电力、场地和时间。同时由于使用了真空冷却，传统冷却的庞大风冷冷却和净化间就不再需要了；
9、设备结构紧凑，占地面积小，可直接装置在生产车间现场。
