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德国RONO人造奶油(起酥油)中试生产线
EasyReal 上海易研
成立于2011年,主要从事果蔬加工等食品整厂设备及实验型中小试设备的研发设计及制造。公司依托于上海市农业*的技术攻关和新产品开发能力;先后与德国STEPHAN、荷兰OMVE、荷兰TERLET、德国RONO等公司达成战略合作,为国内外客户提供从 研发到工业大生产的全套交钥匙工程服务。在吸收国外关键技术的基础上,开发出多种自主知识产权的设备,从*小的超高温UHT杀菌机,到中试设备,工业无菌灌装及浓缩蒸发器均有涉及,在果汁果酱的加工工艺及设备改进方面,全面实现了技术提升。2017年,原实验设备部与工业设备部独立运营,同时泰州工厂筹建;为未来给客户提供更优的服务奠定了坚实的基础。
企业精神:
日月之行谓之易,金石为开谓之研!
立于研,终为易;
让研发人员更容易探索,让生产工人更容易操作,让消费者更容易吃上健康安全的食品,让易研的员工更容易追寻幸福,让中国制造更容易进入市场!这就是EasyReal简单率真的愿景。
德国RONO人造奶油(起酥油)中试生产线
常规应用产能:
此中试线可以在实验室模拟如下产品:
50kg/h
奶酥或低脂涂抹酱
100kg/h 70%-80%
脂肪的人造奶油
150kg/h
起酥油
德国RONO人造奶油(起酥油)中试生产线包含如下部分:
1
、乳化前处理系统
功能:用于油水乳化
设计:该系统含两个
50L
的不锈钢罐,三层、锥底、敞口。带冷却加热夹层及
50mm
保温绝热层,带温水循环装置,可移动设计,不锈钢框架式结构,罐内耐压
3bar.
2
、急冷捏合系统
2.1
高压柱塞泵
一套
2.2
氮气定量装置
2.3
刮板式急冷换热器
2.4 PWU
捏合系统
2.5
热水系统
2.6
整线均质装置
3
、熔融再制装置
4
、单级冷媒压缩机
4.1 CO2
压缩机组
5
、电控柜及软件控制系统
5.1
电控柜
5.2
控制系统
6
、项目管理及工程服务