微波杀菌设备在食品业主要应用于各种小包装食品、瓶装食品、瓶装饮料、糕点、饼干、果脯、豆制品、熟食、调味品鸡精、香面粉等的杀菌处理。

立威微波即食食品杀菌机 微波杀菌设备厂家

　　微波杀菌是微波热效应和非热效应共同作用的结果。微波的热效应主要起快速升温杀菌作用、而非热效应则使用微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异，而丧失活力或死亡。因此，微波杀菌温度低于常规方法，一般比较，常规方法杀菌温度要在100-120度以上，时间要在十几分钟至几十分钟，而微波杀菌温度仅在70至90度，时间约为几分钟。例如：豆制品细菌总数6-7万左右，经过微波杀菌以后细菌总数只有6千以下，大肠菌群小于30，时间十五分钟左右达到食品杀菌的要求。

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　　通过微波杀菌处理的食品的保质期可延长3~8倍，不破坏原有的营养成份、色泽、口感和天然风味。与其它干燥、杀菌、解冻设备相比，可缩小占地面积、而且不生产三废污染。

　　微波杀菌主要特点是：

　　1.杀菌*不需防腐，*存放不霉变，营养不流失并保持原有的色、香、味。

　　2.微波杀菌比其它设备杀菌节约时间50%，比其它电设备节省电40%。

　　3.没有工业废水，*，符合国家环保要求。

　　4.微波还可对白酒催熟酿化，每催化一次减少窖存时间3-6个月。

　　5.微波设备体积小占地面积少，加工速度快，维修操作方便是当前理想的杀菌设备。

　　设计结构

　　1、   整机全部采用优质元器件，20只原装韩国三星磁控管[型号OM75P](1050W)，该磁控管因为使用了高铝陶瓷密封管口，其耐高温、效率高、抗载能力强、寿命长、运行可靠稳定。（8000小时以上，磁控管冷却风机为日本进口产品）。采用带过热保护特制变压器WBL（耐高压100KV高品质变压器），采用日本离心风机，风冷双重散热保护装置-----而大部分微波小厂家采用的是轴流风机！配置耐100KV高压硅堆（CL04-12）及高可靠高精密电子电路设计系统确保该机微波输出功率为10KW以上（可调）。所有电子电气配件及机械工艺调试稳定可靠，精确合理！可确保该设备24小时连续不停机生产！

　　2、该机采用1.5㎜304#耐酸碱高品质全不锈钢拉丝板制作内多面体加热腔体，加热腔底板加强，保证可承受重量。微波输出口采用聚四氟乙烯板和特殊材料密封，精心设计的相位互补形开馈口，从而保证磁控管*正常运行，输出匹配性能*，使被加热物料更均匀*，延长磁控管和变压器等核心元件使用寿命。

　　3、  机架、外护板均采用全不锈钢材料处理。

　　控制系统

　　该机设置有总控制面板，外形美观大方。配备（604）温控仪一台，该测温仪精度高，抗*力强，用户可根据需要设定温度的上下限（如控制为30-110℃），以便及时监控物料在加热过程中的温度，自动调整微波功率，即时控制物料的温度，以及电器元件损坏等显示。

　　售后服务

　　1、我司售后服务宗旨：信守承诺、诚信服务；

　　2、供方免费负责对设备的安装、调试；

　　3、供方免费对需方使用人员进行操作与维护培训；

　　4、供方对设备的保修期限为一年，终身技术服务；

　　5、保修期外，只收材料成本及人工差旅费；

　　6、我司承诺：在接到售后服务通知后，马上反应，2小时内给出回复，24小时内派出人员或进行相关处理；