- 面议
起订量：
304 全自动豆浆生产线 豆奶生产设备厂家 奶制品饮料生产线
该企业相似产品
山东省潍坊市诸城市*产业园密州东路瑞迪机械有限公司是一家专业从事乳制品、肉类加工机械开发、设计、制造、销售的企业，经过不懈努力，本公司已成为奶制品、肉食加工机械行业具有较强竞争能力的制造商之一。
公司恪守“信誉是企业的根本,质量是企业的生命”的经营理念，在行业中拥有*的信誉和较高的*。公司主打产品：乳品生产线、奶吧设备、杀菌机、烟熏炉、包装机、斩拌机、滚揉机、绞肉机、蔬菜清洗机、风干机、肉(鱼)丸机、拌馅机、盐水注射机、*、刨肉机等
详细信息
【
全自动豆浆生产线 豆奶生产设备 牛奶生产线
产品概述
】
豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有*1.B2和*。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，虽不及豆腐，但比其他任何乳类都高。
【
全自动豆浆生产线 豆奶生产设备 牛奶生产线
工艺流程】
全自动豆浆生产线 豆奶生产设备 牛奶生产线
系统由四个加工工段组成:
（1）水处理工段
爆汽池→石英砂过滤→活性炭过滤→精密过滤→一级反渗透→紫外线杀菌→无菌贮存
（2）原料处理工段
大豆→浸泡→清洗→粗磨→细磨→浆渣分离→过滤
（3）调配标准化工段
调配→超高温瞬时灭菌→真空脱气→均质→无菌储存
（4）灌装杀菌包装工段
灌装→二次杀菌
（5）CIP清洗工段
CIP清洗系统
【
全自动豆浆生产线 豆奶生产设备 牛奶生产线
工艺特点】
1、浸泡阶段：
将大豆加入3倍重量的水浸泡。浸泡时间视水温而定，水温10℃以下，浸泡10-12h(小时)；水温10-25℃，一般浸泡 6—10h(小时)；也可采用对浸泡水加热的办法来缩短浸泡时间，但水温不可超过60℃浸泡水中可加入适量的*，也以缩短浸泡时间，并能较好地脱除大豆中的色素，增加豆奶的乳白度，提高均质效果，还有助于除去低聚糖和加速蛋白酶抑制因子钝化，改善豆奶风味。
2、豆浆细化阶段：
采用80℃以上热水，其中添加0．25%的*，水量为大豆干重的 8-10倍。用分离式磨浆机进行磨浆，使浆液和豆渣分离。
3、脱气阶段：
豆浆经高温杀菌脱气机，采用100~110℃的瞬时杀菌可杀灭致病菌和*菌，破坏不良因子，钝化脂肪氧化酶和脲酶等成分，达到除去豆奶腥异味的效果。
4、 均质：
在80℃、15-23MPa的压力下，对物料进行均质，以保证豆奶口感细腻，提高产品的稳定性。
