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1200 电气两用杀菌锅,出油鸭蛋加工设备
电气两用杀菌锅
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出油鸭蛋加工设备
主要用于对食品类的物料进行杀菌处理的,达到使用的标准,保证了食物的安全性。不管是什么类型的食品加工企业,都是*的工序。
出油鸭蛋加工设备
现在,食品安全问题已经成为社会的热点问题,在食品加工过程中要保证食品的安全卫生,防止微生物污染,杀菌已成为重要环节之一,许多食品需要经过相应的杀菌处理之后,才能获得稳定的货架期。采用*的杀菌设备和科学的消毒工艺,可以控制微生物的生长繁殖,延长食品保质期,有效保障食品的卫生安全性。所以,杀菌锅在食品的加工过程中具有重要的作用,是食品加工过程中*的环节。
电气两用杀菌锅
分有三种:
1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是均匀。
3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀*,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。
4、水汽混合式杀菌:这种方式杀菌由法国推出,巧妙的把蒸汽式和水淋式相结合,锅内加入少量的水以满足循环喷淋使用,蒸汽直接进入国内,真正实现短时高效、节能环保并适合特殊产品的杀菌。
电气两用杀菌锅
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出油鸭蛋加工设备
不仅仅克服了灭菌行业的多种问题,多种瓶颈期,并且覆盖面广,更好的推向了市场,满足了客户的多种需求。设备技术要求高,起点高,灭菌效果好,灭菌后的系统操作简单易懂,同时也省时省力,真正做到了节能环保。
电功率 | 30kw |
杀菌设备类型 | 釜式 |
适用对象 | 果汁饮料,乳制品,牛奶,番茄酱,咖啡饮料,人造奶油,酒类,药品,酱油,罐头类,酸奶,豆奶,茶饮料,纯净水,醋,蛋制品,调味品,其他 |
适用范围 | 冷冻食品厂设备 |
蒸汽压力 | 0.25 |
重量 | 156kg |