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商用炊事设备的选择影响菜品的口感 售饭台
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济南垚骏机械设备有限公司专营油烟净化器、油水分离器、排烟风机等环保通风与机械设备，是一家集批发、销售、安装、调试、技术咨询服务为一体的综合性企业。
公司产品广泛适用于饭店、宾馆、酒店、餐厅、食堂、食品厂以及燃油锅炉等排放油烟、污水的场所。
公司以保护环境为先，实现碧水蓝天为美好心愿，*奉行“质量* 、用户*”的宗旨，工作中将以雄厚的技术力量、精良的设备、科学的管理模式、完善的质量保证体系、良好的服务，为用户提供合格的产品和满意的服务，为国家环保事业做出贡献!
详细信息
商用炊事设备的选择影响菜品的口感
商用炊事设备影响菜品的口感。前几天，在给静静厨业合作用户沟通炊事设备的订做时，用户的掌勺大厨列出了他使用的炊事设备必须具备的几点要求：
1.面板1.0mm厚304板材（双层面板下1.2mm镀锌板）
2.开式前门设计、储物抽屉（料理-超大储物）
3.彩钢面板
4.双层铸铁炉膛
5.
预混铸铁*炉头
只要是从事餐饮行业的朋友知道，尤其是大厨做菜，商用炊事设备的选择影响菜品的口感。这点真
的是有源可溯的。就像炒锅一样，如果炒锅的厚薄不一样，火头大小不一样，即便是同一个人做菜，做出来菜的口味是不同的。
所以在商用炊事设备的选择上面，有很多的讲究，像掌勺大厨的几点要求，一些低端的厨具是满足不了的。所有餐饮从业者在采购的时候就要在上面问清晰，了解清楚和明白，免得之后的生产中出现菜品口感不一的尴尬局面。
建议餐饮从业者在选择的时候也要找到专业的厨具供应厂家，这样厂家会很专业的了解到用户的需求，包括掌勺大厨的需求，在前期避免掉一些影响后期生产的问题。能给您提供一站式服务的厂家就不多了，可以咨询静静厨业，相信在商用炊事设备的选择上面会有好的建议好的服务给到您！
