香蕉片真空油炸机果蔬脆加工设备

真空低温油炸技术是将油炸的温度控制在八十度左右，能将食品中的水分片刻间蒸发，利用真空度而非油温来保持了原材料本身的口感、形状、颜色以及营养价值等等。一般油炸食品的含油率高达百分之四十到百分之五十，而真空油炸食品的含油率仅仅在百分之十到百分之二十之间，节油效果非常显著。加工后的食品脆而不腻，可贮性能良好，在真空状态下，果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀、间隙扩大，膨化效果好，产品酥脆可口，且具有良好的复水性能。

果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料，以食用植物油为热介质，采用低温真空油炸（VF）等先进技术，能在极短时间内迅速脱水干燥，获取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不腻，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分，具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。

香蕉片真空油炸机自动控温：当油温高于设定温度时，引风机自动停止。当油温低于设定温度时，引风机则处于工作状态，保证产品的炸制温度，提高了产品质量。

先进高效的加热系统更大限度的避免了能源浪费，节约大量的能源支出。

香蕉片真空油炸机

连续工作的实现提高了单位工作效率，有效降低了单位成本，对劳动力支出和管理支出也极有帮助。

采用本设备能大幅度提高产品质量，降低生产过程中发生的各项成本，使您的产品更具市场竞争力。

使用范围

香蕉片真空油炸机果蔬脆加工设备

采用油水混合工艺，配备动态过滤系统，在工作过程中实现自动过滤排渣，保证炸油的纯净，能源采用煤碳加热。投资少，热效率高，大大降低了用户的生产成本。适用于鱼类、禽类、水产、肉类、肉饼、丸子、锅巴等客户的批量生产。

   诸城市优特食品机械装备有限公司位于风景秀丽的恐龙故乡，东临

城市青岛，南靠海滨城市日照，濒临风筝之都潍坊，地理位置*，交通便捷。是一家集研发、制造食品机械与一体的科技企业，专业生产低温真空油炸机，肉类加工设备斩拌机、真空滚揉机、烟熏炉，切丁机，灌肠机，绞肉机等机械，公司始终坚持“以质量赢客户，以诚信赢未来”的经营理念，以用户需求为导向，为客户提供优质的食品机械生产解决方案，欢迎新老客户前来公司实际考察，真诚合作！

真空油炸机规格表

型    号

YTZK -500

YTZK -800

YTZK -1200

规格(mm)

φ 500

φ 800

φ1200

料筐尺寸(mm)

φ500*400

φ800*400

φ1200*400

料筐数量

2

2

2

工作真空度(Mpa)

-0.09~ -0.098

-0.09~ -0.098

-0.09~ -0.098

工作温度（℃）

80~120

80~120

80~120

真空泵功率(kw)

4

5.5

15

加热方式

电

电/蒸气

电/蒸气

电加热功率(kw)

15

36

100

装机容量(kw)

20

42/6/6

120/40/20

投料(kg/次)

10-15

20-50

100-150

外型尺寸(mm)

1500*1000*2500

2000*1500*2500

3700*2400*2500

优特公司承诺：凡从本公司购买的设备均实行国家质量三包政策，一年保修，终生维护。产品承诺:一年三包+终生维修+量身定做+跟踪服务是优特公司的服务宗旨，并配有多位技术全面的工程技术人员上门服务，为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试，维修，培训，技术咨询等售前售后服务。可靠的质量，合理的价格，完善的售后服务，公司务求使您获得好的产品和服务。

采购需知：

1、价格问题：价格以本公司实际报价为准！

2、设备问题：所有商品我们公司在发货之前都进行严格质检，确保无任何问题才发货！

3、设备图片：图片均100%实物拍摄，但由于光线及显示器等原因会有轻微的色差，请谅解

4、设备属性：下单之前或者购买之前请咨询您需要的商品型号、规格尺寸、公司合同等，以便确认你满意的设备、方便您购买产品应有的保障。

温馨提示：

本店铺所标注的价格和配置仅供您参考，具体价格以“量身定做”后的方案为准