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双头面筋测定仪
是一家专业生产小麦粮油检测仪器的公司,公司经过十多年的努力,已形成一支在仪器技术方
面具有丰富开发能力的团队,2010年引进*技术,结合国内的实际,*致力于小麦粮油检测仪器的研发、设计、制造,产品遍及全国并远销世界各地。
我公司主要生产: 小麦磨粉机,电子粉质仪,电子拉伸仪,茶叶筛分机,智能白度测定仪,黑度仪,面筋测定仪;面筋指数测定仪;面筋烘干仪;粮食粘度测定仪;降落值测定仪;油 脂烟点仪;罗维朋比色计;磁性金属物测定仪;磁性分离板;圆形验粉筛,锤式旋风磨,旋风式粉碎磨,粮食水分测试粉碎磨,粗纤维测定仪,凯式 定氮仪,冰淇淋膨胀率测定仪,电动分样器,精米机,各式分样器,谷物选筛,害虫选筛,玉米选筛等......
双头面筋测定仪
是用来测定面粉中湿(干)面筋的含量、面筋质量(面筋指数)及面筋持水率的仪器,特别适合样品量多的用户。广泛应用于食品和面粉加工、粮油科研机构、粮食贮藏等部门。
双头面筋测定仪
的详细介绍
由双头面筋洗涤仪、MJ-III型面筋指数测定仪、烘干仪立仪器组成。用来测定面粉中湿(干)面筋的含量、面筋质量(面筋指数)及面筋持水率的仪器,特别适合样品量多的用户。广泛应用于食品和面粉加工、粮油科研机构、粮食贮藏等部门。
10g面粉或全麦粉加5ml盐水,在带有筛网的洗涤杯中混合20s形成面团,然后用盐水洗涤5min,就可以得到面筋。在离心作用下,按SB/T10248-95规定的方法,就可计算出湿面筋含量及面筋指数。
(执行国标GB/T5506-2008《小麦和小麦粉面筋含量测定》标准):
双头洗涤
搅拌器转速 120±2r/min
离心转速 6000±5r/min
离心工作时间 1min
面筋含量两次测定结果之差不大于1.0%。
面筋指数在指数70-100之间,两次测定结果允许差不超过11个单位;在指数70以下,两次测定结果允许差不超过15个单位。
工作电压:AC220V±5%50Hz
外形尺寸:400×300×240mm
重量:16Kg
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细洗涤网规格:200目
粗洗涤网规格:26目
洗杯内径:54mm
洗涤试样量:10g
洗涤液流量:50~56ml/min
和面时间:1~99s(数显可调)
洗涤时间:1~9min(数显可调)
面筋离心部分:
电机转速:6000±5 r/min
脱水板孔径:500μm
工作时间:60s
电机功率:25W
烘干仪部分:
工作温度:100-180℃
相对湿度:<90%
额定功率:650W