起订量:
CP-30型 菜馅机
章丘市明鹰炊具机械厂专业从事面制主食机械的研发、生产、销售和服务。目前拥有员工400多名,各类专业技能人才占80%以上;占地130.5亩,车间面积32000余平方;拥有各类机械加工设备140余台,年产面制主食机械20000多台(套),是国内大的面制主食机械生产企业之一。
公司产品涵盖和面、揉面、馒头、包馅、快速自选鲜食面条、主食生产线和蒸制等7大系列50多个品种,主导产品有:智能主食生产线、智能包子成型机、智能鲜湿面条机、智能方馒头机、智能和面机、智能揉面机等面制食品机械。其中智能方形馒头机、智能包子成型机、智能主食生产线系列产品目前市场占有量大,智能鲜湿面条机、全自动数控摆盘机技术水平国内优秀。
公司视科技发展动力,坚持自主“产、学、研”相结合,与中国机械工程学会和浙江大学谭建荣院士团队等单位建立了良好的技术合作关系,积极在科研、技术开发和人才培养等方面开展深入合作。随着公司快速发展,近年来公司在面制主食机械装备新产品方面取得了多项科研成果,已经获得发明*8项,实用新型和外观设计*62项,另有各类发明*20多项已进入实质审查阶段。其中商用智能鲜湿面条机、智能紧凑型复合供料包子机2个项目通过省级科技成果鉴定,并获得市级科技成果一等奖。
此外公司坚持弘扬传统文化,把“孝道文化”做为企业灵魂,立志于培育出一群德才兼备、富有朝气的科研人才、技术人才和管理人才,实现公司为亿万家庭主食安全服务的企业使命及每位万杰人的个人价值。
等单位调制原料之用。
2
结构特征及工作原理:
2.1
结构特征:
结构原理图(暂无)
2.1.1
拌馅机主要有机架、传动部分、料斗、搅拌器及电气控制部分组成。
2.1.2
传动部分采用链条传动,传动平稳、噪音小,物料接触部分全部采用不锈钢材料制作而成。符合国家卫生标准。
2.2.2
工作原理:
将待切混合物料放入料斗内,开动机器,通过搅拌器在料斗内转动,物料混合均匀后,将料斗翻转
90
°即可将物料取出。
3
主要技术参数:
生产能力:一次大拌馅量
60L
额定输入功率:
1.5kw
额定电压:
~220V
额定频率:
50Hz
配用电动机:
YL90S
—4 1.1kw
搅拌器转速:
78r/min
防水等级:
IPX1
机器重量:
135kg
外形尺寸:
775*550*910
(长
*
宽
*
高)
搅拌器为不锈钢材料(包括螺丝),机器为全钢
4
操作使用:
4.1
使用前的准备和检查:
4.1.1
将机器安放在工作位置,用刹车器将万向轮固定,使机器工作平稳。
4.1.2
检查电源电压是否与本机使用电压相符合。
4.1.3
在外罩接地标记处可靠接地,在机器等电位标记处,用导线与其他机器连接。
4.1.4
将电源线伸长,找专业电工将机器电源线接在全极断开大开距电源开关上,接通电源,按下正转与反转按钮,看机器运转是否正常,无异常声音时方可使用。
4.1.5
不定期从加油点加注适量钙基润滑脂
机器在工作中严禁将手或其他异物放入料斗内,以免发生危险!
4.2
操作使用:
4.2.1
检查料斗内有无其它异物,料斗翻转是否灵活,料斗定位器是否固定可靠。
4.2.2
按下正转或反转按钮,将待混合物料倒入料斗内,视物料混合均匀后(均匀程度可由用户自己掌握),打开上盖,搅拌器即可停止运转,拨开料斗定位器,将料斗向前翻转
90
°
,
即可将物料取出
.
▲本机严禁用于搅拌面团及粘稠度过大的物料
,
以防损坏机器
!
5
故障分析及排除
故障现象
原因分析
排除方法
备注
机器出现闷车或搅拌器转速降低
1
拌馅料太多
2
普通
V
带松
1
减少拌馅量
2
涨紧普通
V
带