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果品气调库 冷库（设计）
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温州市建达制冷设备有限公司是集设计、制造、服务于一体的专业制冷公司。公司成立于1994年，秉承“以客为尊、以信为本、以质求存”的原则，以“诚信、务实、合作、创新”为信念。依靠自身雄厚的技术力量，给客户可靠的质量保障，周到的售后服务。经历十几年的努力，依靠自身雄厚的技术力量，给客户可靠的质量保障，周到的售后服务，使公司发展成为制冷行业中的企业。 公司自创办以来一直倾力于对制冷产品的新技术引进，并顺应市场发展和客户需求，开发各种产品。 公司产品范围涵盖工业冷水机组、冷热水机组、*空调机组、激光冷水机组、鞋机制冷配套系列、冷凝机组，度高，享有较好的口碑。公司承接各种*空调、冷库、海鲜池、工业设备制冷配套和暖通工程..
公司承接各种*空调、冷库、海鲜池、工业设备制冷配套和暖通工程的设计、安装、维修、保养一条龙服务，完善的专业技术和热情周到的服务，受到广大用户的好评。
公司始终以*为根本，创新为动力，不断完善自身的经营机制和管理模式，质量*是我们的追求，顾客满意是我们的荣誉。
详细信息
果品气调库
果品气调库
什么是气调贮藏
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果蔬在采收前后都是活的有机体，其内部实现着一系列的生化反映，其中重要的是呼吸作用。果蔬采收后，我们应抑制其有氧呼吸，避免其无氧呼吸。有氧呼吸的显著特点是分解贮藏在果蔬组织细胞中的糖、果酸等碳水化合物，产生二氧化碳、水蒸气、热量和一些芳香族化合物。实践证明，果蔬的呼吸作用越强，它们的完熟期来的越早，贮藏时间越短。由此可见，影响果蔬呼吸强弱的主要因素是贮藏温度和贮藏环境的气体介质成分等。*以来，冷藏是贮藏的方法，其理论基础是在一定范围内贮藏温度降低，果蔬呼吸强度变弱，这忽略了贮藏环境气体介质成分对果蔬呼吸强度的影响。直到
1821年，生物学家Berard才发现低氧状态能有效抑制果蔬呼吸强度。20世纪初，科学家Kidd 和West 对影响果蔬呼吸强度因素的研究，使气调贮藏成为一门科学。50年代末，气调贮藏业在欧洲和美国出现了繁荣景象，气调贮藏就是在降低库温的同时，降低氧气含量，提高二氧化碳含量，达到抑制果蔬呼吸强度的目的，从而延缓果蔬完熟期，减少叶绿素损失，防止果胶水解，从而使气调贮藏比传统冷藏能更好地储藏时间，保持果蔬贮藏质量。
气调贮藏业的发展分三个阶段
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*阶段
-------改良大气贮藏（M.A.）
第二阶段
-------控制大气贮藏（C.A）
第三阶段
-------超低氧贮藏 （U.L.O 及L.O.）
