松茸液氮速冻机/小型速冻柜生产厂家

成都卓达运通低温设备有限公司是一家从事液氮速冻设备研究、制造、销售于一体的企业，本公司是行业内的超低温气体应用技术、设备及解决方案提供商，综合竞争实力和市场覆盖率在行业中

取得很好成绩，

本公司服务领域涉及广泛：食品、航天航空、畜牧、环保等，主要产品有

隧道式液氮速冻机、液氮冷浴舱

、

柜式

液氮速冻机、

液氮加注系统、

滴氮机、

高真空低温绝热管道、液氮生物容器、自增压液氮容器

、不锈钢液氮生物罐、液氮海鲜罐、真空管道、

程序降温仪

等相关设备。

松茸液氮速冻机/小型速冻柜生产厂家

1. 

产品简介

成都卓达运通柜式液氮

速冻机主要用于食品速冻，

该设备

采用液氮

喷淋

技术，

将液氮

由液体转变气体，

智能

程序控制降温、恒温，温度范围、温度曲线、温度报表、温度历史数据，一键操作，一键报表。

该系统

可以快速和有力的使食品降温，确保食品的水分和品质

在更短的时间内得到

完整保存，

液氮急速制冷

产生的冰晶小，

从而使食品的细胞壁不会被刺破，这样就能

帮助食品质地

不被破坏，

也

能有效

防止水分的丢失，达到了无损失

。

2. 

该设备使用优势

（1）液氮无毒，且对食品成分呈惰性，再者，由于替代了从食品中出来的空气，所以可在冻结和带包装贮藏过程使氧化变化降低到更小限度，从而延长了食品的保质期。

（2）液氮可与形状不规则的食品的所有部分密切接触，使传热阻力降低到比较小限度。

（3）冻结食品的干耗小。用一般冻结装置冻结的食品，其干耗率在5％-10％之间，而用液氮冻结装置冻结，干耗率在0.6％-1％之间。所以适于冻结一些含水分较高的食品，如杨梅、西红柿、蟹肉等。

（4）占地面积小，初投资低，装置效率高。

（5）冻结食品的品质高。由于液氮和食品直接接触，以200K以上的温差进行强烈的热交换，故冻结速度比较快，每分钟能降温715K。食品内的冰结晶细小而均匀，解冻后食品质量高。

3. 

规格参数

型号

托盘尺寸

（

长

*宽mm）

托盘

数量（个）

外形尺寸

（

长

*宽*高mm）

内部尺寸

（

长

*宽*高mm）

功率

冷冻能力（

kg/h

）

工作压力

工作温度

ZDYT

-

YDX-1

600

*

400

≤

20

1470*820*1760

880*550*1400

1.5kw/3A

单柜

50-100

0.5-0.8

mpa

RT- -190℃

ZDYT

-

YDX-2

600

*

400

≤

40

2040*820*1950

1480*550*1400

1.5kw/3A

单柜

150-200

ZDYT-YDX-3

900*700

≤

60

2568*1480*2016

1000*900*1800

（单柜）

3kw/6A

双柜

400-600

ZDYT-YDX-4

900*700

≤

240

5880*2465*2490

1475*1060*2290

（单柜）

6kw/12A

四柜

1000-2000

注：

1.

以上四种规格为一般规格参考，本公司还可根据客户产量及特殊需求定做非标规格。

2.

速冻量仅为参考数据，速冻量随冻品种类、大小，速冻工艺和操作条件的不同有所变化。