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YX-50 德泰鼎牌培根烟熏蒸煮炉*
- 型号
- YX-50
得利斯集团食品机械是得利斯集团下设的一个食品机械厂，集设计开发、加工制造、技术服务一体。本厂拥有专业的高级工程师、技术*的生产工人。 主要生产不锈钢制品食品机械：各种规格型号真空滚揉机、制冷滚揉机、提升机、电加热夹层锅、肉丸机、真空搅拌机、绞肉机、*、打卡机、线扎机、斩拌机、盐水注射机、烟熏炉、油炸机、巴氏杀菌线、连续油炸线、肉丸成型水煮线、酱卤生产线、肉丸破碎机、真空包装机、洗袋风干机、猪头劈半机、不锈钢火腿模具、肉斗车、案桌、烟熏车、屠宰类机械设备、清洗风干设备、肉类解冻设备、滚筒拌料机等。 产品广泛适用于火腿肠、肉丸、肉串、卤制品、海产品、禽类深加工、油炸、泡椒风味、速冻水饺、鱼豆腐、千叶豆腐、豆腐干、牛肉干、牛排鸡排类、禽蛋、麻辣、休闲、水果蔬菜清洗、*厨房、餐饮连锁、宠物食品等食品生产。
详细信息
烟雾发生器是烟熏炉的主要部件之一，所利用的发烟材料就是日常的木料，木料在不*燃烧下产生烟雾。烟雾的浓度、温度、湿度都会对烟熏效果产生影响，但是烟雾中含有一些致癌物质：如酚类、有机酸‘等化学物质。
1）烟雾中含有酚类、醇类、有机酸、羰基化合物、烃类（烃类中的苯并芘具有强烈致癌作用）。
2）烟雾的浓度、温度、湿度、流速都对烟熏效果有影响。湿度过低，会使肉品表面迅速形成一层“干膜”，这样不利于烟熏成分的渗透。
2、烟熏炉是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动烟熏炉，经过烟熏后食品的颜色好看，烟熏炉还有一种烟熏后的香味，让人感觉香而不腻，也能达到环保效果，*代替了传统的烟熏炉方法，节省了工人的劳动了，提高工作效率，更增强了食品的口感及弹性。烟熏炉,主要用于肉类食品、鱼制品的烟熏工艺。
2、烟熏炉是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动烟熏炉，经过烟熏后食品的颜色好看，烟熏炉还有一种烟熏后的香味，让人感觉香而不腻，也能达到环保效果，*代替了传统的烟熏炉方法，节省了工人的劳动了，提高工作效率，更增强了食品的口感及弹性。烟熏炉,主要用于肉类食品、鱼制品的烟熏工艺。
