起订量:
150kg 全自动单罐可倾式真空油炸机设备
诸城市鑫烨机械有限公司坐落于中国恐龙之乡--山东诸城,是一家集研发、设计、生产、销.售于一体的拥有自主进出口权的科技化企业。公司具有的技术人才,雄厚的研发创新实力,完善的质量保证体系与服务机制。
为实现中国制造与中国创造的跨越,在政府各级部门的大力帮助下,我公司与西南大学、南京理工大学、上海食品研究所等大中专员校及科研单位成立了产业技术联盟,为公司产品的技术提升奠定了基础。
公司是目前我国各类搅拌炒锅、蒸煮设备、输送设备的专业制造企业,主要生产夹层锅、行星搅拌锅、真空卧式横轴搅拌锅、不锈钢制品、输送及物流仓储设备。
公司奉行以客户需求为导向,以客户满意为目标的企业管理理念。建立起以市场为导向的强有力的销售机制,建立了完善的售后服务体系,分别在上海以及中西部地区建立了生产型公司(办事处),确保客户如有需要,我们能在Z快时间内赶到现场,以满足在全国范围内快捷、有效的服务。我们将一如既往地奉行恪守承诺,诚心以待的经营宗旨,以高品质、高质量的产品服务于广大新老客户。
全自动单罐可倾式真空油炸机设备
工艺特点:
●真空油炸是在低温(80~120℃)对食品进行油炸、脱水,可以有效地减少高温对食品营养成分的破坏。
●真空油炸脱油有独*果。
●低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质,不必加入其他抗氧化剂,可以提高油的反复利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高达40%~50%,而真空油炸食品的
含油率在10%-20%,节油30%-40%,节油*。食品脆而不腻,可贮性能良好。
●在真空状态下,果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀,间隙扩大,膨化效果好,产品酥脆可口,且具良好的复水性能。
全自动单罐可倾式真空油炸机设备
加热方式:蒸汽盘管加热 100kg以下需要配备锅炉低0.1T
100kg以上含100kg配备锅炉低0.2T
开盖、投料、出料等都是利用液压油站(液压方式)不同于其它厂家设备,主要是投料、出料(液压倾斜),其它厂家设备200kg以下都是利用组合笼(多个盛料笼组合)出料方式(需要大量人工,工作比较繁琐):真空油炸机倾斜出料方便快捷,节省时间跟人力。控制方式:使用德国西门子品牌,自动化控制,一键式操作,工艺参数可调节,灵活方便,画面实时监控,油炸流程步显示一目了然。设备本身带有油炸碎屑初步过滤,在油炸室与储油罐之间连接,快拆方式。