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燃气蛋塔机,节能燃气蛋塔机,小蛋塔机,小蛋糕机

型号
松原恒升机械公司 0免费会员 经销商

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专业批发零售小型食品机械。如 :冰激淋机,炒冰机,碎冰机,冰粥机, 烤肠机 ,豆浆机,饺子机,面条机,压面机,麻花机,关东煮机,炒货机,汉堡包机,海棠糕机,梅花糕机,米线机, 年糕机,烧烤机,爆米花机,棉花糖机,蛋糕机,膨化机,电烤箱,电炸炉,贝壳酥机等。

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详细信息

蛋塔机/节能燃气蛋塔机/小蛋塔机,小蛋糕机 松原恒升提供

客服

 

 

(含炉灶、制作配方及教学VCD光盘)

重量:5公斤 /台

包装数量:8台/箱

加工原料及工具如下:

1、设备工具:单塔模具一台或多台(注:每台模具上有7个汉堡模型),蜂窝煤炉一个或多个 ,小号腻子刀和长水果刀各1把(五金店有售),盆、勺子等。

2、原料:鸡蛋、面粉、食用植物油、鲜猪油、火腿肠、葱花、食盐等。

3、生产过程:

(1)调制西糊:将面粉放于盆中.加入适量的水搅拌成糊状(如同稀浆糊一样),加入适量食盐,也可加少量味精和五香粉,搅匀备用。 

(2)模具预热:将模具放在蜂窝煤炉或液化气上加热,然后向每个汉堡模型内倒入少量的食用植物油(如菜籽油、豆油、花生油等)。  

(3)制作方法:待油烧热后用勺将面糊舀入一个模型(约占模型浓度的一半),继续加热1-2分钟,随后在面糊上面打入一个鸡蛋,放入少许肉、

几片火腿肠及葱花,并撒上适量的盐,继续加热至基本煎熟。然后在另一个模型中倒入面糊(约占模型深度的一半),将前面已基本煎熟 、有鸡蛋

的半个汉堡用水果刀和腻子刀从模型中取出来,有鸡蛋的一面朝下放入刚倒入面糊的模型内,继续加热,直至熟透即可。也可再翻过来煎一次,以便熟得更透、更快一些。!”

 

 

 

产品价格:

蛋塔机  价格:220元/台

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