巴氏牛奶生产线

巴氏奶是近几年新兴的牛奶饮品，以鲜的牛奶为原料，采用巴氏杀菌而制成的饮品，因为其*的口感和丰富的营养物质获得人们青睐。石家庄的李经理有1吨的产量，只做巴氏奶其他不做。客户是和他朋友合伙，他朋友有牧场养了几十头奶牛，之前都是给三鹿了，没有确定加工地方，

牛奶巴氏杀菌机价格

问咱们需要多大地方看看有没有现成的没有就得建，告知设备有手动的半自动的全自动的，客户前期不想投资太大，灌装设备聊了几句他就说要手动的就行。

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牛奶全套生产线设备及介绍：                               

1、制冷罐：

由罐体、搅拌机、制冷机组、电器控制等几部分组成。

2、巴氏杀菌罐：          

由罐体、搅拌电机、加热系统、电器控制等几部分组成。

罐体全部采用不锈钢SUS304制成，经精密抛光处理，污垢不易积存，好清洗耐腐蚀。

3、预冷罐：                  

预冷罐主要由罐体、搅拌机、加热系统、电器控制等几部分组成。

采用双层冷水降温系统，质量轻、散热性能好

4、双联过滤器：                                     

本设备全部采用不锈钢制造，是二个柱体组成。

连接管路采用活接或卡箍连接方式，

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进出料阀门采用三通球阀启闭，耐压耐温，操作灵活方便， 无料液泄漏更卫生

5、均质机：                                                     均质罐主要由罐体、搅拌机、高速剪切泵、电器控制等几部分组成。

罐体保温层采用导热系数小的岩棉或聚胺酯发泡保温材料充填，质量轻、保温性能好。

6、CIP清洗：        

CIP清洗既不分解生产设备，又可用简单操作方法安全自动的清洗系统，几乎被引进到所有的 食 品，饮料及制药等工厂。CIP清洗系统，是由三个分别装有弱酸水、弱碱水、清水的储罐以及水泵 、管道、阀门等组成。通 过三种液体的分别循环清洗设备，使设备干净无卫生死角。原则上建议 客户采用CIP清洗系统，但 是CIP清洗系统造价较高，如果产量较低的话，客户也可选择手工清洗 。

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巴氏奶的杀菌原理：

指采用巴氏灭菌法加工的牛奶。用巴氏灭菌法加工牛奶既可杀死对健康有害的病原菌又可使乳质尽量少生变化。也就是根据对耐高温性*的结核菌热致死曲线和乳质中易受热影响的奶油分离性热破坏曲线的差异原理，在低温下长时间或高温下短时间进行加热处理的一种方法。

在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。

巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。经巴氏消毒后，

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仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢，因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存，保质期短，一般3-5天，夏天常温下放4个小时就坏掉了。其中，在60℃以下加热30分钟的方式，作为低温灭菌的标准，早为世界广泛采用。利用高温处理，虽对乳质多少有些影响，但可增强灭菌效果，这种方法称为高温灭菌（sterilization），也就是在95℃以上加热20分钟。巴氏灭菌法除牛奶之外，也可应用于发酵产品。

巴氏牛奶生产线

巴氏杀菌机参数：

1、小单罐投料量10-20升，单罐投料量500L，可多罐组合使用(容积可定制)。

3、温度控制±1℃：温度按需自动控制和调节杀菌温度；

4、灭菌时间：可根据需要设定杀菌时间；

5、循环动力：双台卫生级离心泵循环换热。

6、定时系统：A .杀菌定时；B.离心泵启动时间定时；C 离心泵启动间隔时间定时。

7、杀菌工作状态：全封闭杀菌，

8、设备材质：罐体为优质SUS304/316L不锈钢

巴氏牛奶生产线

售后服务：

1、服务目标：服务质量赢得用户满意

2、服务效率：保修期内或保修期外如设备出现故障，供方在接到通知后，维修人员在快的时间内可达到现场并开始维修。

4、服务原则：产品保修期为十二个月，在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏，保修期外零部件的损坏，

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提供的配件只收成本费，由需方人为因素造成的设备损坏，供方维修或提供的配件均按成本价计。