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根茎类净菜加工生产流水线 净菜加工设备

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诸城汉科机械科技有限公司 0免费会员 生产厂家

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冷风干燥机、速冻机、油炸机、空气能干燥机、低温干燥机、烘干机、烘干烟熏生产线、​清洗风干生产线、巴氏杀菌机、滚揉机、斩拌机、烟熏炉、盐水注射机、绞肉机、灌肠机、鱼/肉丸蒸煮线、周转筐清洗机、洗袋机、夹层锅等食品机械

       诸城汉科机械科技有限公司座落于山东省诸城市。是专业从事食品加工机械开发、设计、制造、销售于一体的企业,经过不懈努力,汉科机械科技有限公司已成为食品加工机械行业专业制造商。

      诸城汉科机械科技有限公司拥有雄厚的设计、开发、制造能力,而且拥有一批具备多年制造经验的员工队伍,公司不断研发新产品。产品有:冷风干燥机、速冻机、油炸机、烘干机、烘干烟熏生产线、​清洗风干生产线、巴氏杀菌机、滚揉机、斩拌机、烟熏炉、盐水注射机、绞肉机、灌肠机、鱼/肉丸蒸煮线、周转筐清洗机、洗袋机、夹层锅等食品机械,可广泛应用于肉类、水产品、速冻食品、油炸食品、罐头食品、调理食品、休闲类食品、果蔬类食品等诸多行业。

      为了努力打造中国食品机械行业的,公司从设计到生产的各个环节均采用精准高效的质量控制方法,所有元件在装机前均经过严格的测试和筛选,生产程序严格按照*体系认证。在出厂前严格检验试机,确保产品的稳定性和可靠性。

 

      客户的需求就是我们的追求,让客户满意就是我们的宗旨!

 

详细信息

根茎类净菜加工生产流水线

工艺流程:

新鲜蔬菜→整理(去掉不可食部分)→清洗→预煮→冷却→切段、切块→清洗→过秤→装袋→封口→成品

根茎类净菜加工生产流水线

介绍:

1.整理。将净菜的一些不可食用的部分去掉。

2.清洗。使用多功能清洗机将净菜清洗干净。

3.预煮。菜:水=1:3,并加入0.5%柠檬酸不断搅拌。对于块茎类、根茎类如胡萝卜、菜花,预煮温度95~100℃,时间45~50秒。对于茎类、含叶绿素较多之蔬菜,如芹菜、蒜薹、油菜等,预煮温度100℃,时间10~20秒,要求水沸后加入。预煮要*,又要尽量保持其风味、色泽、组织状态,特别是不能软烂或呈粗纤维状。

4.冷却。以流动的水或冷风冷透,不冷透的产品很容易变色。

5.切段、块。使用切丁机或切片机将净菜切成不同要求的规格。

6.清洗。切完后再用冷水将其浸泡清洗,可防止其变色。

7.过秤。将水分去掉后按照要求装袋过秤。

8.封口。封口是真空度接近0.1兆帕,封口应紧密、平整。

9.成品。放在低温避光的地方进行保藏。

注:所有流程都将在无菌状态下进行。

加工生产线特点:

1.优质不锈钢制成,网带全部采用了SUS304不锈钢,运行平稳,使用寿命长。设有气泡发生装置,使物料呈翻滚状态,能去除产品表面的农药残留,同时可加入适量的药剂,进行消毒固色。

2.漂烫杀青机。整机采用SUS304不锈钢制成,温度、速度可根据工艺要求设定。网带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养,操作机维护方便。

3.切丁、片、段。可根据不同的工艺要求,加工成不同的规格。然后再进行清洗、护色。

4.根据要求进行称重、装袋、包装、储存。

技术参数:

根据客户的不同产量、要求,配置不同型号的设备,将由我公司的工程师配置合适的型号。

拍图拍摄:

售后服务:

1、设备安装完毕

后,对贵公司的操作人员进行免费指导培训,使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养。

2、对产品提供一年的免费保修。保修期满后,我公司对产品提供终生维护,只收取成本费。

3、当设备出现故障,我方接到贵公司通知后,我公司安排人员赶到现场维修,保障设备的正常运转。

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