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500 厂家直供蔬菜不锈钢漂烫锅杀青锅 炊具
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炒锅系列产品：火锅底料搅拌锅，炒制锅，调味品调味料的炒制锅，搅拌锅，月饼馅，豆沙馅，包子馅，水饺馅系列炒锅，大型食堂炒菜机，厨房炒菜机，酱料类炒制锅。
夹层锅系列：粥类，汤类熬制锅，肉类食品，卤煮卤制锅人字型搅拌夹层锅，高支架夹层锅，夹层锅配件。
高温高压煮锅系列。高温杀菌锅系列，电汽两用高温高压杀菌锅，全自动喷淋式高温高压调理杀菌锅，三锅并联水浴式高温高压调理杀菌锅。配件系列。
详细信息
厂家直供蔬菜不锈钢漂烫锅杀青锅
漂烫锅适用于蔬菜水果的预煮工艺，具有温控性好，效率高，节省人工等特点，本机采用304不锈钢制作，采用蒸汽加热与电加热两种方式。 漂烫锅集热烫、冷却于一体，配*的过热蒸汽发生锅炉。该机具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。 通过本机，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。 主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干等预处理加工*的漂烫设备。
漂烫锅 漂烫机
漂烫锅适用于蔬菜水果的预煮工艺，具有温控性好，效率高，节省人工等特点，本机采用304不锈钢制作，采用蒸汽加热与电加热两种方式。 漂烫锅集热烫、冷却于一体，配*的过热蒸汽发生锅炉。该机具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。 通过本机，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。 主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干等预处理加工*的漂烫设备。
