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700 电气半自动杀菌锅
电气半自动杀菌锅
适用于肉类、蛋品、鲜玉米、山野菜、豆制品、水产品等食品的高温杀菌。适用范围广,大中小型企业均能使用,并能满足生产需要以蒸汽为热源进行双锅并联式杀菌,可预先把锅内水预热到所需温度,另一锅装满货关闭门,把热水打到锅内进行杀菌,可交叉式杀菌,比普通杀菌锅提高一倍的效率。
本产品以水浴式杀菌的方式进行杀菌,使产品杀菌效果*发生。适用于24小时连续工作,全程电脑自动化控制,无需人工操作且杀菌精确度高,从而节省杀菌时间,节约能源省人工,是大型企业理想的选择。
适应范围:
1.罐头类:马口铁罐、铝罐
2.软袋包装:铝箔袋,透明袋,真空袋,高温蒸煮袋等
3.塑胶容器:PP瓶,PP罐等不建议使用
杀菌锅结构
锅体---包括锅身、锅盖、安全连锁装置、转环、轨道、密封圈、滚轮、锁紧楔块、蒸汽、喷管、冷却水管及闸阀等。
电气半自动杀菌锅
的
特点如下:
1.由电加热蒸汽发生器代替锅炉,适合环保要求,产量较小的食品药品生产企业,尤其适合产品研发。
2.杀菌温度、杀菌压力、杀菌时间、蒸汽发生器由控制柜自动控制,其余过程由人工控制。
3.有3道安全连锁装置。
4.电加热功率可选,以适合用户电网容量的不同。
5.可以选择蒸汽式杀菌或热水循环式杀菌