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油炸流水线(山东八一)肉制品油炸机

型号
山东八一食品工业装备有限公司 0免费会员 生产厂家

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油炸机,真空油炸机,仿手工饺子(包子)皮机,卤制机,清洗风干流水线,巴氏杀菌等食品工业成套设备。
  山东八一食品工业装备有限公司位于山东半岛东南部沿海开放城市、被誉为中国恐龙之乡的诸城市,公司占地70亩,建筑面积48000平方米,东距青岛港100公里,南距日照港70公里,铁路、高速公路四通八达。
 
  公司专注于休闲食品、薯条薯片、膨化食品、鱼肉类、千果食品类、调理食品、糕点烘培、蔬菜加工、玉米加工等食品油炸设备的研发、制造、销售、以及完善的售后服务体系。
 
  产品有仿手工饺子皮机,包装袋清洗烘干线,漂烫蒸煮流水线,炸鸡悬挂生产线,薯条薯片连续生产线等。
 
  公司2015年引进*的加工设备和纯熟的生产技术。以及大批具备多年实践经验丰富的生产团队,*时间为客户提供完善成套的解决方案。公司经过多年的努力和创新,所生产的加工设备被国内外食品企业采用并建立了良好以及长久的合作关系。并且产品设备的销量,专业技术的质量及完善的售后。在同行业一直处于*地位。
 
  公司秉承“质量好、服务好、客户满意、诚信为本”的宗旨,将为您提供完善的优质服务。
 

详细信息

 

油炸流水线(山东八一)肉制品油炸机

 

1、 采用数字式温度控制,温差精度在+-2摄氏度,温控高300度,并设计高温上限断电功能,温度超过设定温度10℃断电,升温安全。

2、 采用多漏斗式设计,其优点排渣干净没有死角,不留残渣,保持内部清洁,清洗方便。

3、 机内冷却槽采用三角设计,机内没有死角,不存残渣,清洗方便。

4、 采用变频调速电机和变频调速器控制,油炸时间范围从二十秒至十五分钟可调,设备使用范围广,适应各种油炸工艺的食品。

5、 采用上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时能保持产品油炸色泽均匀,不会产生上浮食品油炸不均匀的现象。

6、 非油水混合型流水线,采用纯油纵刮系统,能够及时的连续不断的清理锅底的底部残渣。

7、 四方位链条提升系统,可以把烟罩单独提升,也可以把烟罩和油炸区同时提升,有利于设备的清洗。

 

 

 

 

油炸流水线(山东八一)肉制品油炸机

 

 

 

 

                 

 

炸肉制品的概念及特点

油炸肉制品是指经过加工调味或挂糊后的肉 ( 包括生原料、 成品 、熟制品 ) 或只经干制的生原料, 以食用油为加热介质,经过高温炸制或浇淋而制成的熟肉类制品。

油炸肉制品具有香、嫩、酥、松、脆, 色泽金黄等特点。

油炸肉制品具有较长的保存期, 细菌在肉制品中繁殖的程度, 主要由油炸食品内部的终水分决定, 即取决于油炸的温度、时间和物料的大小、厚度等,由此决定了产品的保存性。

                                             

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