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XXCG-200 电+导热油加热全自动炒牛肉酱锅
- 型号
- XXCG-200
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诸城市旭鑫食品机械有限公司是专业从事食品深加工设备开发、设计、制造、销售于一体的企业，经过不懈的努力，旭鑫机械已经成为食品深加工设备行业具有较强竞争能力的制造商之一。
公司恪守“创新和品质是企业发展的根本”的经营理念，在行业中拥有*的信誉和较好的*。主要产品可广泛用于蔬菜加工、水果加工、水产品加工、肉类加工、速冻食品、罐头食品等诸多行业，部分产品同时出口到英国、美国、西班牙、马来西亚、印尼、越南等国家。
以先进食品机械，中央厨房整体设计、安装、规划、全套设备，食品工艺等领域为客户量身提供专业合理地顾问式系统服务。已涉及到各类食品厂，净菜加工中心，大型超市，放心早餐工程，连锁餐饮企业，火锅，团膳，高校后勤，大型企业食堂中央厨房、配餐中心。
主要业务范围包括如下：一、中央厨房整体设计规划，全套设备配套。二、净菜配送中心的整厂设备及设备配备。三、食品加工厂的前处理，深加工设备。1、蔬果类清洗、切割流水线及单机设备；2、肉类切割流水线及单机设备；3、面食设备、生产线及单机；4、热调理熟化，冷链包装设备。四、各大中小型酒店配套设备、设施。
公司主要产品：净菜配送中心设备、中央厨房整体设备、果蔬清洗流水线、洗袋流水线、海产品切割清洗解冻线、肉制品切割解冻清洗线、巴氏杀菌流水线、蒸煮漂烫流水线、多功能清洗机、姜丝姜片机、果蔬切片切丝切丁机、风淋室、切馅机、洗筐机、风干机、输送机等食品深加工设备和多种食品机械的配套设施，可广泛应用于蔬菜加工、水果加工、水产品加工、肉类加工、速冻食品、罐头食品等诸多行业。
优质的产品、完善的服务、良好的信誉成为旭鑫成功的要素，努力将旭鑫打造成为业内品牌。真诚希望旭鑫的设备能帮助您生产出美味的食品，为您的企业带来可观的效益。
详细信息
电+导热油加热全自动炒牛肉酱锅
，不仅可做蒸煮锅，还
应用于火锅底料炒制，肉类加工、莲蓉、酱料、调理食品以及日用化工，制
药行业的搅拌结合，以及用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮
料、罐头等食品行业加工，也可用于团膳、大型餐厅或食堂的炒菜、熬粥、卤制品等之
用。
电+导热油加热全自动炒牛肉酱锅
，
主要要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等
组成。
1、锅体：本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器
与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。
2、加热系统：采用蒸汽（夹套加热（蒸汽））、燃气、电加热导热油、电磁加热等多
种加热形式可供客户选择。
，加热方式详细说明：
燃气：自然风燃气灶加热，火焰大小可调。升温快，温度高，使物料通过美拉德反应彻
底达到炸炒效果。燃
烧充分，热效率高、锅体受热均匀；燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、液化气、
天然气加热。燃气使
用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压的限制。
电加热导热油：具有受热面积大，温度可控，受热均匀。
蒸汽：适应于熬制产品，不宜糊锅，温度均衡，可根据用户需求自动控温。
电磁：升温快，能兼顾到产品的色香味，比燃气加热、电加热导热油产品节能20％，环
保无污染。
