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NHJ-600 嫩化机
- 型号
- NHJ-600
切片机，切条机
济南翰科机械有限公司成立于2015年，是专业从事肉类加工机械几膨化机械生产企业，致力于肉类调理食品机械、膨化机械的开发与研制。公司坐落于山东省省会济南市，现有员工30余名，具有雄厚的研究、制造能力，产品已达到国内*水平。翰科机械专业制造绞肉机-搅拌机-成型—上浆—裹粉粉—上糠-油炸生产线，提供给客户一套高附加值的肉类调理品的加工方案；产品类型分为：成型产品类设备，肉类切割设备（切片、切条），膨化设备。翰科*的设计理念及专业的加工设备，为产品的可靠性打下坚实的基础。翰科以客户需求为中心，做精做细为经营理念，定会以优质的产品和专业化的服务结识更多的合作伙伴，共同创造辉煌。公司专业生产鸡胸肉切片机（QPJ200-Ⅱ)切片机是对肉进行多片水平切割，适用于新鲜鸡脯肉的横切加工，可以实现鸡胸肉蝴蝶心的切割加工。设备特点：准确的切割厚度，Z薄科大3mm，多层切片，效率高，Z多可至五层；通过更好到家即可调整切割产品的厚度；通过更换*实现鸡胸肉蝴蝶心的切割加工；浮动的上网带设计，适合不同厚度的肉块；可以设计成多层不同的厚度；双通道操作，产量高，可达120块/min；采用进口模块式网带，使用寿命高；采用SIEMENS电器件，具有安全防护装置，符合CE标准；采用不锈钢及工程塑料制成，易清洗，符合HCCP要求；操作方便，维修费用低。设备优势: 切割厚度无比的准确性；减少人工分切的数量，降低人工成本，效率高；可以与切条机连接，生产尺寸*的条形产品；可以与智能切割机连接，生产每块重量*的产品。
详细信息
全自动
嫩化机
是用机械的方法通过两束多片齿形刀对肉块进行切割,破坏其筋腱和结缔组织,使盐水极易渗透至肉的纤维组织内,缩短滚揉时间,改善肉的结构,从而使肉质变嫩,达到嫩化的目的.
牛排嫩花机适合鸡肉，牛肉等产品嫩化。
鸡肉
嫩花机
可以与压延机，油炸机等设备组合生产线，生产牛排或者鸡排等其他肉类产品。牛肉
嫩花机
也可以单独使用。
使用范围 ：
厚度在0～20mm之间的无骨肉块。
嫩化机技术参数
型号
网带宽度
电机调速范围
刀轴间距
输入高度
输出
高度
刀片直径
电机功率
重量
外形尺寸
NHJ-600
600mm
10-96 r/min
-5~30mm
之间可调
850±50mm
850±
5
0mm
130mm
2
.
0
KW
400kg
1685×
10
30×1300mm
设备特点：
【
整机采用不锈钢制造,设计新颖、结构合理、性能可靠。
【
具有可靠的安全防护装置；
【
调整方便。可靠；
【
整机选用不锈钢材料及其他食品用材质，设计新颖，结构合理，性能，符合卫生标准，符合
HACCP
标准，便于清洗。
【
可以和压延机对接使用,从而实现连续生产.
5.
加工原料
类型
肉类
原料
鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉等
产品
鸡排、肉排、甜不辣、各类肉串
