起订量:
鑫丰-小型 河北腐竹机直销厂家 腐竹油皮生产线 腐竹机多少钱
曲阜鑫丰机械制造有限公司坐落于世界文化历史名城--中国曲阜。公司是一家集研发、制造。销售为一体的综合性企业。公司位于曲阜市北外环转盘东,曲阜书院工业园内,交通便利,运输方便。
本公司生产小型/中型/大型豆腐皮机、豆腐机、豆芽机 、腐竹机等豆制食品机械设备,自动控制,简单易操作,生产效率高!生产的食品保持了原汁原味,口感*。
公司本着“科学管理,诚信*,客户*”的宗旨,竭诚为用户服务,在逐步发展壮大的同时,我们将继续贯彻“以诚为本,质量为先、交货及时”的方针,为您提供优质的服务,欢迎各界新老客户到公司实地考察试机,免费培训,提供致富方案。
河北腐竹机直销厂家 腐竹油皮生产线 腐竹机多少钱
鑫丰腐竹机逐渐代替传统大锅做腐竹,腐竹机操作简单,干净卫生,生产优质腐竹。鑫丰腐竹机免费*,免费安装调试培训技术。手工线腐竹机技术易学,专业技术老师终身提供!购机/:,:。
腐竹机工艺流程
工艺流程: 煮熟浆工艺流程:选豆→去皮→浸泡豆→磨浆→滤浆→煮浆→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装 →成品
免煮浆工艺流程:选豆→浸泡豆→*次磨浆→第二次磨浆(包括浆渣分离)→成型→提取腐竹→烘干→回软 →包装→成品
河北腐竹机直销厂家 腐竹油皮生产线 腐竹机多少钱
1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白,提高蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。根据季节,气温决定泡豆时间:春秋泡1~2小时,冬季3~4小时为宜。水和豆的比例为1∶3,手捏泡 豆鼓涨发硬,不松软为合适。
3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可,从磨浆到过滤用水为1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的浆汁采用滤 浆机过滤后,以手捏豆渣松散,无浆水为标准。
4.煮浆。加热到100~102℃即可。
5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70~85℃左右,约4~7分钟就可起一层油质薄膜(油皮),提取时用手旋转成柱形,挂在竹竿上即成腐竹。
6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73~80℃,经过4~7小时,待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。
7.回软。烘干后的腐竹,如果直接包装,破碎率很大,所以要经回软处理。但要注意喷水量要小,一喷即过。
8.成品包装。成品腐竹,其外观为浅黄色,有光泽,枝条均匀,有空心无杂质。
购机二天内调试好机械发货! 上门调试安装,上门培训技术,技术包教包会,免费 购机二天内调试好机械发货!
/:
客服
免费技术转让 免费索取参考资料 机械保修十年