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不锈钢蔬果真空包装机
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诸城市双兴机械有限公司坐落于“中国龙城、舜帝故里”的山东诸城。东距青岛港100余公里，南距日照港70余公里，北靠风筝之都潍坊。铁路、高速公路四通八达，是中国北方食品机械的重点产业基地。公司自创建以来，汇集*，引进*进技术，专业致力于食品机械及相关设备的设计制造，产品主要有油炸食品加工设备、果蔬清洗加工设备等。公司员工以“同等价格比质量、同等质量比服务”的公司理念，以高质量的产品不断满足市场和客户需求，产品销往全国20多个省、市和地区。 公司秉承“科技先导，服务更好”的经营理念，为客户提供安装、调试、培训、售后服务、技术咨询一条龙服务，深受用户推崇和信赖。公司将以诚信的态度、良好的信誉，为广大新老客户提供优质的产品，真诚服务社会。
详细信息
不锈钢蔬果真空包装机
介绍
真空包装的主要作用是除氧，以有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物的生存是需要氧气的，而真空包装就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微生物失去“生存的环境”。真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色，因此还需与其他辅助方法结合，如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。
不锈钢蔬果真空包装机
真空包装的主要作用是除氧，以有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物的生存是需要氧气的，而真空包装就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微生物失去“生存的环境”。真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色，因此还需与其他辅助方法结合，如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。
原理
真空包装除了除氧以外，还有个充气的环节。真空充气包装的主要作用除真空包装所具备的除氧保质功能外，主要还有抗压、阻气、保鲜等作用，能更有效地使食品*保持原有的色、香、味、形及营养价值。另外，有许多食品不宜采用真空包装，而必须采用真空充气包装。如松脆易碎食品、易结块食品、易变形走油食品、有尖锐棱角或硬度较高会刺破包装袋的食品等。食品经食品真空包装机真空充气包装后，包装袋内充气压强大于包装袋外大气压强，能有效地防止食品受压破碎变形，并不影响包装袋外观及印刷装潢。
