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kx-2000 整套格瓦斯饮料加工流水线设备价格|全自动格瓦斯饮料发酵工艺
温州科信格瓦斯饮料生产线
一、格瓦斯饮料生产线
格瓦斯饮料生产线,是温州科信格瓦斯饮料生产线,科信格瓦斯饮料生产线生产厂家,科信公司专业提供格瓦斯饮料生产线设备及格瓦斯酿造技术,是专业的设备制造厂家,也是黑龙江地区专业的技术团队及高品质的产品生产机构。格瓦斯是俄罗斯民族传统饮料,此饮品采用生物工程技术,以俄式大面包,麦芽糖为基质,经乳酸菌、酵母菌双菌株混合发酵而成,营养价值丰富,长其饮用对健康有益。在我国东北和西北地区比较盛行。鸿洋公司提供专业格瓦斯生产线设备及格瓦斯生产技术。设备大小从100升到100吨不等。
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二、格瓦斯饮料的制作流程
1、 面粉加水和面、进入醒箱醒面、烘烤成大列巴面包;
2、 大面包切片、面包片经4小时反复烘烤成面包干;
3、 面包干粉碎成面包渣、面包渣浸泡提取面包液;
4、 面包液、糖化液进入发酵罐,加入保加利亚乳酸菌、酵母菌进行48小时发酵,发酵过程中酵母菌产生气体,乳酸菌产生各种有机酸、氨酸等,同时控制发酵产生的酒精在千分之五左右;
5、 发酵后进行严格过滤,避免发生大量沉淀;
6、 5-8秒钟迅速升温到127度进行高温杀菌,同时保存营养价值;
7、 导入存储罐,出品温度控制在8摄氏度;
8、 灌装、压盖、贴标、包装入库。
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三、格瓦斯饮料的基本介绍
“格瓦斯”zui早起源于
俄罗斯
,距今已有一千年的历史。有资料记载,当时的俄罗斯贵族远赴他们神往的上流社会巴黎旅游居住时,竟因为当地没有格瓦斯而感到苦不堪言,甚至打道回府。格瓦斯/克瓦斯(俄语、乌克兰语:квас,“发酵”的意思;波兰语:kwas chlebowy,“以面包发酵”的意思;立陶宛语:gira;爱沙尼亚语:kali) 是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的,含低度酒精的饮料,用面包干发酵酿制而成,颜色近似啤酒而略呈红色,酸甜适度。由于其酒精含量只有1%左右,所以儿童也可以饮用,是很受大众欢迎的软饮料。另外,在俄罗斯城市,克瓦斯也可以指红茶菌。该饮料后传入我国哈尔滨,吉林,新疆的伊犁,塔城,乌鲁木齐等地区。
四、公司近年部分业绩一览表
中韩合资佳维多饮品有限公司提供维生素功能饮料、玉米汁饮料两条生产线整体工程项目;
安徽宁国詹氏山核桃露
饮料整套
生产
设备;
湖北长阳葛美生物科技有限公司葛根饮料整套生产设备
;
深圳市水务工程有限公司提供盐气水、大桶小瓶矿泉水设备;
郑州轻工业学院实验室果蔬汁整套生产线及桶装纯净水整套备;
重庆秀沧生态农业开发有限公司
金银花饮料整套生产设备
;
北京德兰和创科技有限公司提供调味品整套设备;
山东维榕食品有限公司
核桃乳饮料整套生产设备;
济源市优洋饮品有限公司提供果汁
、苏打水生产整套设备
;
济源市济水源饮品有限公司
大桶水、瓶装水整套生产设备;
陕西宝尔康乳业有限公司
日产量100T液态奶交钥匙工程;
郑州大自然食品乳品有限公司果汁饮料、醋饮料成套设备
;
郑州惠济区康源饮料食品厂4000b/h
苏打水成套设备
;
许昌鄢陵水之郎饮品有限公司
纯净水、
苏打水整套生产设备
;
曹县鲁牛乳业有限公司提供乳品饮料设备;
河南咖秀食品有限公司植物蛋白饮料三条线整体工程项目
;
河南鼎尊饮品有限公司 枣汁饮料整套生产设备 ;
河北鑫泉饮品有限公司提供果汁饮料设备;
苏州南溪山饮品有限公司提供茶饮料、
碳酸饮料生产线
;
金绿源中国生物科技有限公司提供整套果汁生产线;
厦门烽泰贸易有限公司提供果汁前处理设备;
河南漯河笑仙乳品饮料有限公司提供
苏打水成套设备
;
临颍南街村集团饮品有限公司提供
苏打水整套设备
;
北京佳瑞翔科技发展有限公司提供果汁配套设备;
三门峡湖滨果汁饮料有限公司果汁配料系统整套设备
;
遂平天中百仕乐饮品有限公司
苹果醋饮料整套生产设备;
河南俊生实业集团有限公司
苏打水整套生产设备;
河南鼎尊饮料有限公司
枣汁枣酪配料系统生产设备;
西峡荣源食品有限责任公司猕猴桃果汁饮料配料系统生产设备;
河南大华之酿酒业股份有限公司
水处理整套设备;
新乡天源饮料食品厂果汁饮料、醋饮料成套设备
河南天润真露饮料有限公司
蛋白饮料整体生产设备;
郑州新绿食品有限公司提供整套果汁生产线
;
漯河市永利食品有限公司
凉茶饮料生产设备;
河南康然食品有限公司果汁成套生产设备
;
四川豫人饮品责任有限公司提供果汁前处理设备
;
漯河花花牛
乳业有限公司配料系统整套生产设备;
福建宁德葛红山食品有限公司纯净水生产整套设备;
河南中万农业提供全套水果酵素饮料生产设备
湖北华蒜豆生物科技有限公司
提供全套酵素饮料生产线设备
河南君来菌往农业技术开发有限公司
全套塑料瓶装碳酸饮料生产线设备
重庆沃丰啤酒有限公司
提供全套啤酒生产线设备
佛山摩特堡啤酒有限公司
提供全套啤酒生产线设备
五、科信部分工程车间生产现状
品质源自专业
作为饮料成套设备供应商和服务商,我们所有的努力都是围绕一个中心——为用户提供优质的产品和终身的优质服务,帮助用户创造*效益。
为此,我们追求*,通过完善的设计、制造和售后服务,确保每一台设备在有效使用期内充分发挥其优良的设计性能。品质源自科信杰出的专业素质和永无止境的进取之心。
懂得多,做得更好,科信轻工机械厂是饮料生产商的优秀合作伙伴,是值得您信赖的行业转家。
温州科信轻工有限公司
总部地址:浙江省温州市龙湾区滨海园区三道
科信机械河南营销中心地址:
地 址:郑州市南四环与郑尧高速交叉口向西300米路南(科信饮料机械)