起订量:
JS-400真空油浴脱水机
JS-400真空油浴脱水机,低温油浴干燥机,低温油浴脱水机,真空油浴脱水机
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是上海劲森根据市场需求,专为食品加工企业而研发的一款智能型
果蔬类农产品深加工设备,
具有
操作简单方便,加工效率高效、快捷等优点,为客户在产品深加工时提供更多的方便。
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在食品加工业中的应用十分广泛,低温真空油浴脱水技术作为一项新的食品加工技术,已被我国列入食品工业发展的重点推广计划。低温真空油浴脱水技术的进一步开发,必将推动我国现有食品加工业的技术进步,推动农业产业化的深入发展,使我国丰富的农产品资源通过高科技转化为产品优势,为我国食品工业及高产、高效、优质农业开辟出一条新路。我国果蔬资源十分丰富,发展果蔬脆片的生产有着*的优势,它是我国发展高档、优质、创汇农业的一条新机遇。
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是我司一代真空油浴脱水干燥设备,该产品把热力学,真空技术,流体力学,制冷学,智能机械、电气控制等多学科高度集成在一起的*产品。用户仅需接上水电气即可,操作简单,安全可靠。该产品已在食品行业的多家食品企业投入使用。该设备的关键技术采用PLC和触摸屏程序控制系统,*的制冷技术,*的真空机组,即节省冷凝器、的罗茨真空泵,不仅提高了真空度,而且避免了水循式真空泵易出毛病的问题,同时提高生产效率,缩短油炸时间,产品的含油率大大降低,产生的膨化效果远远好于其它常规的真空油炸机,我司zui近研发的真空油炸机在国内处于*的不可动摇地位。
利用劲森机械的真空油浴脱水干燥机做出的果蔬脆片香脆但不油腻,含油率较常温油炸机低30-40%,含油率极低,它不仅保持了原蔬菜水果的色、香、味,而且还具有低热量,低脂肪,高纤维,富含维生素和矿物质等特点,再加上保质期较长这一优势,所以脆片逐渐成为了人们休闲食品的*。
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适用的食品范围:
1、水果类:如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、菠萝蜜等。
2、蔬菜类:如土豆、胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。
3、肉食类:如牛肉、鱼片,虾、章鱼等。
4、坚果类:如青豆、蚕豆、白果、核桃仁、腰果、莲子、冬枣、 巴达木等。
技术参数:
设备型号
JS-25
JS-50
JS-100
JS-300
JS-400
处理能力(原料kg/次)
25
50
100
300
400
处理时间(min/次)
约30~60
极限真空度(Mpa)
-0.098
工作油温(℃)
70~110
加热源
加热源
电加热
蒸汽或导热油
蒸汽耗zui(kg/h)
100
200
250
蒸汽压力(Mpa)
0.2~0.4
主要加热方式
电磁感应
夹层辅助、油泵外循环、高效列管式换热器
压缩空气压力(Mpa)
0.5~0.8
冷却水量(T/h)
5
10
20
30
35
脱油转数(r/min)
280~500
300~400
200~300
电源
电制
380
总功率(kw)
50
60
27
36
40
理化指标
产品含油率(%)
≤15
产品含水率(%)
≤5