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淋水静止式杀菌釜
温州龙强,创办于1984年,是国内Z早的乳食品机械,制药行业机械,卫生级流体设备专业生产厂家之一。现拥温州市龙强乳品机械厂,温州市龙强轻工机械有限公司两个子公司,职工150多名,工程技术人员15名,企业占地面积16000平方米。
通过近30年的市场打拼,企业又上世纪80年代初凭借一盏阀门奶泵闯天下,走上了一条艰苦奋斗勇于拼搏的创业之路.依托龙强精神、集体智慧,,实现了由初级阶段到颇具规模的飞跃式发展,形成了现在以乳食品机械, 生物制药设备,食品杀菌设备,流体设备于一体的专业制造型企业.
产品详细说明
淋水式杀菌釜的工作原理:
淋水式杀菌釜是采用高温、高压之热水喷淋于回转中食品包装物表面作多种食品的高温快速杀菌处理,食品处于高速喷淋的热水(冷水)中,各处温度更趋于均匀一致,从而达到杀菌之目的,这时稳定产品质量,提高成品率,降低损耗之目的,同时可避免食品容围产生过热现象。
二、淋水式杀菌釜的控制特点:
1
、淋水式杀菌釜采用模拟温度控制系统,根据不同食品对灭菌条件要求,随时设定升温和冷却程序,使每一种食品均可在状态下进行灭菌,从而避免了同于高温高压灭菌方式下热损伤大的缺点。压力控制系统配合标准
模式自动调整压力,根据不同情况,进行反压较正,这对防止容器
(
成型包装物
)
的变形和破损十分有利。同时,通过对
T-t,P-t
记录曲线的分析和检查
,
可以有效地进行生产和品质管理。而这一切的操作过程全由事先由操作人员编好的程序来自动运行的。
2
、控制柜由以下三部分组成:
——
触摸屏:通过触摸屏上的工艺流程图可随时了解到杀菌釜的运行状态。在手动状态时,每一个气动阀或泵都可以直接用手点击触摸屏上的图形按钮进行人工操作。
——
微程序控制器:在触摸屏参数设置里面可轻松地写入各项杀菌参数。为防止外人搞乱程序,还可以上锁。电脑可存贮杀菌工艺程序共二百多种,每一程序可以分成
19
个步骤,可以满足不种的杀菌公式。
——
记录仪:将采集的温度、时间、压力、杀菌
F
值数据记录下来。
三、我们能为您提供的设备规格有:
DN1500
回转式
容量
1
篮至
5
篮
无纸记录仪
F0
、温度、压力记录
手动、半自动、全自动操作可供选择
四、适合的杀菌产品
一般的密封罐头
真空密封罐头
玻璃制缺罐
铝盒
塑料盒
食品,加工和包装
冷冻食品
液体空气