起订量:
并联水浴式高温高压调理杀菌釜
温州龙强,创办于1984年,是国内Z早的乳食品机械,制药行业机械,卫生级流体设备专业生产厂家之一。现拥温州市龙强乳品机械厂,温州市龙强轻工机械有限公司两个子公司,职工150多名,工程技术人员15名,企业占地面积16000平方米。
通过近30年的市场打拼,企业又上世纪80年代初凭借一盏阀门奶泵闯天下,走上了一条艰苦奋斗勇于拼搏的创业之路.依托龙强精神、集体智慧,,实现了由初级阶段到颇具规模的飞跃式发展,形成了现在以乳食品机械, 生物制药设备,食品杀菌设备,流体设备于一体的专业制造型企业.
设备特点:
本设备是在双层水浴式杀菌釜的基础上延伸开发的新型产品,其优点比双层杀菌釜产量提高了
1
倍,节约了能源,用户可大大降低设备的投资成本。
1
、高温短时间灭菌
采用双罐热水循环进行杀菌,事先将杀菌罐内的水加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。
2
、节约能源,提高产量
在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。杀菌时两罐体作为灭菌罐交替使用,同时提高了产量。
3
、均一的水流交换方式,温度均一,*
采用*技术,利用热水循环、浸泡式杀菌,在杀菌过程中,杀菌罐内的循环水呈上、下、左、右不断的切换,保证了杀菌罐内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象,使产品的保质期更加稳定和*。杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定,保证了
F
值的合格率。
4
、全自动控制系统
整个灭菌工艺流程全部由电脑
PLC
控制,一次性完成,无需人工操作。采用图表平板,利用屏幕进行触摸控制,所有时段均由模拟感应器和自动阀控制,可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。压力和温度呈数字化显示,可将适用于任何产品的各种压力模式和温模式预先编制成程序输入计算机中。电脑内可存储
100
个杀菌公式,以便选择使用。
5
、模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制
根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序,可利用多阶段的加热的杀菌方式,使食品承受的热量限制到小,以近可能完美的保存其色、香、味,使每一种食品均可在状态下进行调理灭菌。杀菌温度精确到±
0.3
℃,可以避免产品蒸煮过度或灭菌不*的现象。
6
、测量
F
值的功能
龙强企业生产的每台杀菌釜上均可配置
F
值测量仪,该测量仪具备测量值的功能,
F
值软件每隔
3
秒进行一次
F
值计算。所有灭菌数据,包括灭菌条件、
F
值、时间
-
温度曲线、时间
-
压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于生产管理。