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MX--HPM100 粮食微波烘焙设备
- 型号
- MX--HPM100
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济南铭鑫微波设备有限公司是集科研开发、生产制造、*为一体，专业从事工业微波设备的开发、生产的*型企业，主要产品有：工业微波干燥设备、微波烘干杀菌设备、辣椒微波烘干机、牛肉干微波烘干杀菌机、微波熟化设备等915MHz、2450MHz两大系列50多种型号、规格的微波设备，为国内外的食品、制药、保健品、化工等企业提供技术支持及应用。公司技术人员有着十多年从事微波设备开发、研制的经验，技术实力雄厚。
欢迎各位新老客户、朋友来公司考察、洽谈，我们将竭诚为您服务。
详细信息
粮食微波烘焙设备
应用：
粮食微波烘焙设备
用于杂粮、粗粮等粮食的烘焙、烘烤、烘干、杀菌。
特点：
能量转换效率高，加热速度快。微波炉本身不发热，而是微波能量穿透物料，使物料内极性分子相互摩擦而产生内部热量。使被加工物料内部的液体瞬间升温汽化、增压膨胀；并依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性，而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。
1、微波焙烤的同时，伴随杀菌效应。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右，处理时间在3~5分钟，且能zui大限度的保持其营养成分。
2、使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节，不存在热惯性，可即开即停，简单易控。改善生产环境。微波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、无污染，易于实现食品卫生的检测标准。
3、膨化效果明显。微波的快速加热效果，使物料内部水分子快速汽化，达到膨化的目的。
4、低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右，处理时间在3~5分钟，且能zui大限度的保持其营养成分。对*的保留常规热处理果蔬是46%~50%，微波则能达到60~90；对*的保持常规热处理是58%，而微波处理则到84%，并且不影响原有风味，是果蔬食品深加工，获得绿色食品的良好手段。膨化率高达98%，且表面产生有似龟裂纹图案。营养成份（维生素、氨基酸、蛋白质等）损失少、香味浓厚，口感香脆。
参数：
电源：三相五线380V±10% 50MHz±1%
频率：2450±50MHz
微波输出功率：60KW
环境温度：-5～40℃
相对湿度：≤80%
空间无易燃易爆气体
微波泄漏: 符合国家GB10436—89标准
符合GB5226电气安全标准
