- 面议
起订量：
烤鸭烟熏炉结构
- 型号
该企业相似产品
公司简介：
诸城市金博威食品机械有限公司，是一家专业从事食品机械制造和食品工艺配方研发的企业。为您提供：千页豆腐，鱼豆腐，QQ豆干，黄金丝，香豆腐，各种肠类，肉丸及火锅料的成套设备，及成熟的配方和工艺流程。公司自成立以来，始终秉承厚德载物、自强不息的企业文化理念，以德立身，以诚待客，实现了稳步发展，赢得了广大客户的好评。
公司经过几年的发展，已经在千页豆腐、QQ豆干、鱼豆腐、香豆腐设备领域达到了国内较高水平，设备配置合理，生产工艺达到了*水平。为您可以生产出高品质、高性价比的产品而提高了核心竞争力。
优势产品：
我公司主要致力于食品行业的生产与研发，主要产品有千页豆腐，QQ豆干，鱼豆腐、香豆腐成套加工设备：斩拌机、千页豆腐灌装 全自动抹盘系统、去气泡设备，成型盘、蒸箱、蒸车、切片切块机、切丝机、拌料真空滚揉机、卤制线、清洗线、风干线、烘干线以及鱼豆腐用的刨肉机，鱼豆腐灌装 抹盘线，油炸线等。设备的型号齐全，可以根据用户的产量来配套设备。
工艺方面：
我公司为了解决客户的食品工艺技术的需求，和多家大型食品生产厂家合作，建立了专门的研发中心，专门致力于食品技术配方的研发。提供千页豆腐及休闲QQ豆干配方、鱼豆腐及休闲鱼豆腐配方，工艺流程经过研发工程师的不断改良，在国内达到*水平。采用我公司提供的千页豆腐、鱼豆腐、香豆腐生产技术和制作工艺，可以保证产品具有相当高的性价比，在市场上具有很高的竞争力，能够让客户迅速占领市场，并为用户提供后期免费调整配方，终生免费服务。让客户真正的解决后顾之忧。
高配置的设备及良好的产品配方和工艺流程，才能够生产出高品质的产品，两者缺一不可。我公司设备配置高，价位适中，设备不断更新换代，完善细节，用户操作方便省人工。
详细信息
烤鸭烟熏炉结构
是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动烟熏炉，经过烟熏后食品的颜色好看，烟熏炉还有一种烟熏后的香味，让人感觉香而不腻，也能达到环保效果，*代替了传统的烟熏炉方法，节省了工人的劳动了，提高工作效率，更增强了食品的口感及弹性。主要用于肉类食品、鱼制品的烟熏工艺，烟熏炉通常还同时具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。一般采用蒸汽、电或者燃气等提供加热热源。烟熏炉传统的方法是采用燃烧木材：锯末、木粒、方木等多种材料来产生熏烟。
烤鸭烟熏炉结构
由干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换，温度按设定值自动调节，工序结束自动显示；主循环风扇送风均匀，使炉体内温度均匀，该机特别采用了双层不锈钢散热器，对炉温升温迅速，干燥效果，而目前国内同关产品采用盘管式散热器，两者的升温效果是*的。附有喷淋、清洗功能；采用设定参数方式，通用性广，自动运行中的参数可修正。
保养部分：
1、当热风温度低时，要检查疏水器是否损坏，管道是否漏气。 当热风、蒸煮温度不上升时，请检查电热管和气源。当温度过高报警时，查看接近温度设定值。
2、每班开机前须认真检查各蒸汽气源、压缩空气气源和电源是否正常。
3、每班需检查木粒发烟器发烟是否正常，是否出现明火，木粒是否足够。
4、每班需检查整机是否漏气和漏烟等缺陷，如有损坏及时修理。
5、保护好电气控制系统，特别是电脑的保护；不能让水冲渐到控制箱和电脑上，避免不必要的损失。
6、每班工作后，应把箱体内部清洗干净，及时清理木粒发烟器中的烟灰。
是肉制品熟化过程中*的设备之一，主机框架夹层均填充耐高温材料一次成型，使保温效果增强，密封性好，节能高效。本机具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风等功能。经过十几年的研制生产，根据客户的要求及市场反馈信息，对产品进行了更合理的改进，使其加热速度、烟熏效果都达到理想的效果。
