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包子柜式风冷食品速冻机

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深圳市德捷力冷冻科技有限公司 0免费会员 生产厂家

该企业相似产品

速冻机,液氮速冻机,液氮速冻设备,速冻隧道,隧道式速冻机

  深圳市德捷力低温技术有限公司成立于2003年,位于深圳市光明区,是一家集超低温冷冻设备研发、生产、销售为一体的企业,致力于成为超低温冷冻设备隐形NO1,致力于为食品行业提供速冻锁鲜整体解决方案。公司具备ISO900管理体系认证,拥有低温制冷及运用的多项技术发明,先后荣获深圳创新创业大赛奖项、广东省科技进步一等奖等。

  德捷力超低温冷冻设备主要分压缩机制冷和液化空气制冷两大系列:

  1、压缩机冷冻设备:
  涵盖-40℃、-80℃、-120℃,从单级制冷到单机自复叠及多级复叠制冷。

  2、液化空气冷冻设备:
  包含液氮、液氩、干冰的低温制冷运用。

  德捷力系列产品采用全新的制冷技术及高效换热技术,覆盖从300℃到-196℃温区的冷却及冷冻工艺;我们可根据客户要求量身定制高性价比解决方案,以帮助客户实现价值Z大化。

  德捷力速冻系列产品已广泛应用于材料深冷处理、食品速冻、低温粉碎、VOC深冷冷凝液化等行业,并与众多大学、科研机构建立了密切的合作关系;以科技和和专业更好的服务客户,回报社会。

  企业愿景:用低温让世界更美好

  企业目标:成为超低温技术应用领域的隐形NO1

  企业文化:良善、专业、乐趣、持之以恒



详细信息

包子柜式风冷食品速冻机

适用于小产量的水饺、包子、丸子、面点、面团等食品速冻; 

适用于在店面使用,只需用电,使用方便,但速冻速度不如液氮速冻机,适用于对速冻要求不高、对速冻成本控制严格的食品速冻,速冻成本相对较低。 

在实际生产中,由于食品的差异及工艺的差异,实际产能可能与上所列有差异。

包子柜式风冷食品速冻机

产品特点:

1、 产品制冷零部件采用:德国比泽尔双极活塞压缩机;法国阿克玛R404A环保冷媒、配高效油分离器;Danfoss热力膨胀阀,设高压开关,保护压缩机                

2、 产品电器零部件采用:正泰电器、内部连接线及电源线均采用国标电缆

3、 通过冰晶形成温度段(0~-5℃)的速度更优于市面现有的同等设备

4、 一键式的开关,让操作更简单更便捷

5、 产品的与食品接触部分的板材均为不锈钢304材质

6、 测试环境条件温度为35度高温测试,zui低温度为-60度

7、 空箱降温时30分钟可达-50度。 

8、 具有自我诊断功能;冷冻机过载保护;高压压力开关;过载继电器;热保护装置;等多种安全保障功能。

zui大的特点就是快速将食品特别是新鲜的鱼类,肉类四品,快速制冷到-70℃以下,一般是60分钟左右;现在多用于将食品,慕斯,蛋糕以及速冻水饺,汤圆,包子等等之类的东东进行快速深冷速冻。确保达到营养不流失,口味新鲜好快速塑性的效果。

 

 

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