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起订量：
zb-20 小型低频牛排斩拌机
- 型号
- zb-20
诸城市昌旭机械科技有限公司位于山东半岛东南部沿海开放城市、被誉为中国恐龙之乡的诸城市，公司占地36亩，建筑面积23000平方米，东距青岛港100公里，南距日照港70公里，铁路、高速公路四通八达。
公司专注于肉食设备.蔬菜清洗设备、调理品设备、鱼肉海产类设备、油炸膨化类设备.农副产品深加工类设备.卤煮杀菌类设备.干果食品类设备、调理食品流水线设计、丸子香肠类流水线、蔬菜深加工流水线.巴氏杀菌卤煮流水线等食品设备的研发、制造。销售。以及完善的售后服务体系。 公司2016年引进*进的加工设备和纯熟的生产技术。以及大批具备多年实践经验丰富的生产团队，*时间为客户提供完善成套的解决方案。产品设备的销量，专业技术的质量及完善的售后。在同行业一直处于*地位。
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详细信息
斩拌机
工作原理：
斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。
斩拌机特点：
采用变频技术，刀速调整范围大，具有高效节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计zui为合理。 斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到*的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，zui大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
