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鱿鱼卤煮设备型号是什么卤煮设备介绍
鱿鱼卤煮设备型号是什么卤煮设备介绍
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卤煮机是定制类设备,根据产品的特性及卤制时间定制。
鱿鱼卤煮设备型号是什么卤煮设备介绍
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1、设备特点:
设备采用食品级304不锈钢材料进行制作,安全可靠、无污染。输送平稳,速度可调,物料随输送带的行进运动,能够避免对输送物的损坏。噪音较小,适合于工作环境要求比较安静的场合。结构简单,便于维护。能耗较小,使用成本低。
设备适用于水产品、肉制品的卤煮工艺,温控性好,卤煮时间可调,效率高,节省人工等特点,设备采用双层链板输送,蒸汽加热,内胆可提升,方便清洗清理,提高设备使用寿命。
为保证物料优质的色泽,设备采用蒸汽盘管加热,槽内温度均匀*,避免蒸汽管直接加热而污染池水。循环水泵确保池内水流动,水温均匀。日本山武温度传感器,自动控温,当池水温度低于设定温度时,蒸汽自动开启加热,反之,池内水温度高于设定温度时,蒸汽阀关闭。设备上盖有废气出口,多余废气由此排出进行收集后再利用。物料经传送带在蒸煮槽内匀速前进,传送带运行速度根据蒸煮时间可调。设备设有上下两层网带保证物料全部浸煮在蒸煮槽内。加热温度可根据产品需要0-100℃可调。物料卤煮完毕后经传送带自动输出送至下一工序。设备可进行连续作业,操作简单,节省人工及能源。
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设备的双层网带图片:
双层网带能将物料充分的压制到卤制水面以下,让物料充分与卤制接触,让物料卤制均匀
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2、技术参数:
外型尺寸:6000*1300mm
网带有效宽度:600mm
电源:380V /50Hz
蒸煮时间:可调
传动功率:0.55KW*2台
提升功率:0.37KW*2台
循环水泵功率:0.75KW