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PP1 枇杷露设备加工生产线交钥匙

型号
PP1
上海英默申生物科技有限公司 0优享会员 生产厂家

该企业相似产品

番茄酱生产线,果汁饮料生产线,浓缩果酱生产线,无菌灌装机,打浆机,果汁果酱生产线,红枣酱生产线,果蔬生产线
  上海英默申生物科技有限公司为现代高科技型股份制企业。专业从事食品、饮料、生物、制药领域内的试验设备工程项目与实验室设备仪器等制造、销售与售后服务。公司拥有多位食品工程及生物工程专业的硕士、博士研究生,具备整体实验项目的设计开发、生产制造、安装调试、技术培训,售后服务等方面的综合能力。2012年耗资370余万打造成立工艺研究中心实验室,专门从事产品的工艺及配方研究,为客户提供一站式的服务。

        多年以来,上海英默申生物科技有限公司通过与意大利和德国多家公司的合作与交流,整合国外同行的技术特点,不断发展研究形成了上海英默申生物科技有限公司的设计理念与技术工艺路线。设备制造过程严格遵照ISO9001标准,全套流程按照5S标准实施。拥有自主研发的多种新产品和多项国家,产品质量荣获“*产品”、“上海市重合同、守信誉单位”。产品长期出口澳大利亚、东南亚、非洲、中亚、中东各国。
 
  上海英默申生物科技有限公司并拥有自主知识产权的设备包括:大型浓缩设备〈真空蒸发量1000L-60000L/H〉,大型杀菌设备〈管式及套管式1T/H-50T/H〉,无菌灌装设备,及众多先进不同水果前处理设备。其中,果汁及果酱专用各型浓缩设备,以其高效能,超低温在业内有口皆碑;大型套管杀菌设备,在节能方面获得重大突破,和行业同款设备相比节能30%左右,获得国家(号:ZL 2011 2 0565107.2);各型先进打浆设备,连续7年品质及产销量稳居行业*。
 
  上海英默申生物科技有限公司不仅在传统的番茄酱、苹果浓缩汁等设备上保持强劲*地位,同时在其他果蔬饮料设备上也取得辉煌成绩,如苹果汁、鲜橙汁、椰汁椰奶饮料、石榴汁、打瓜汁、桃汁、哈密瓜汁、葡萄汁、木瓜汁、红枣汁、枸杞汁、沙棘汁、猕猴桃汁、奇异果汁、脐橙果汁、草莓汁、桑葚汁、凤梨汁、芒果汁、褚时健脐橙果汁饮料、褚橙果汁饮料、柳桃果汁饮料、潘苹果浓缩果汁、胡萝卜汁、玉米汁、番石榴汁、杨梅汁、蓝莓汁等果汁饮料生产线;黄桃罐头、蘑菇罐头、辣椒酱罐头、杨梅酱罐头、桔子罐头、苹果罐头、梨罐头、菠萝罐头、青豆罐头、竹笋罐头、黄瓜罐头、萝卜罐头、番茄酱罐头、车厘子罐头、樱桃罐头、芒果酱、草莓酱、蓝莓酱、山楂酱罐头等水果蔬菜加工设备。茶饮料加工生产线;植物蛋白饮料加工设备;榨菜、泡菜、酱腌菜加工设备;果蔬粉、奶粉设备;液态奶、酸奶、奶酪、牛奶加工设备。工艺把握精到,生物酶解技术应用先进,在国内外120多条果汁果酱生产线上的成功应用,已经协助客户获得优秀的产品及良好的经济效益。
 

详细信息

一、工艺流程:原料→洗涤→破碎榨汁→筛滤→加热→调配→装罐→排气→封口→杀菌→冷却→包装→成品。

  二、工艺操作要点:

  1、原料选择:采用成熟的新鲜枇杷,或部分生产糖水楷杷选出的碎果肉,但必须新鲜卫生。

  2、洗涤:原料先用流动水冲洗果子外表尘土等,然后用0.5%的高锰酸钾溶液浸泡1分钟,以达到消毒杀菌的作用。再用流动水冲洗干净后,除去核、梗、霉烂等不适加工部分。

  3、破碎榨汁:用筛板孔径1.5~2.5毫米的打浆机打出汁,再把楷杷肉渣经螺旋榨汁机榨出残余汁,加入0.02%~0.04%的抗坏血酸,以防止果汁氧化,并迅速进行热处理以抑制氧化酶的活性。

  4、加热:榨出的果汁在加入0.02%~0.04%的抗坏血酸后,迅速置于蒸气中加热,使原汁的中心温度达85~90℃,保持15秒后迅速过滤。

  5、筛滤:上述果汁趁热通过绢布过滤,或以高速离心分离机分离出粗粒及粗纤维,再以绢布过滤,滤除粗纤维和碎果肉。

  6、调配:过滤后的原汁按果汁饮料的规格要求及感官需求加入糖、水、柠檬酸制成天然饮料。

  7、装罐、排气、封口:调整好的饮料装瓶,加热排气,控制果汁饮料的中心温度为90℃,保持1~2分钟,取出后稍冷迅速封口。

  8、杀菌、冷却:装瓶好的饮料在蒸气中加热15分钟杀菌后迅速冷却至室温,即为成品。

上海英默申生物科技有限公司为现代高科技型股份制企业,其前身为上海轻工食品机械厂,专业从事于浓缩果汁果酱、热带水果加工、热罐装果汁饮料、茶饮料、酸奶、奶酪和液态奶乳品加工等整厂设备的设计、制造、研发及交钥匙工程。公司员工业务素质精良,骨干工程师及核心技术研发人员直接来自于原上海轻工食品机械厂,同时拥有多位食品工程及包装机械专业的硕士、博士研究生,*具备整线项目的设计开发、生产制造、安装调试、技术培训、售后服务等方面的综合能力。

依托原上海轻工食品机械厂四十多年食品机械行业的丰富经验和技术实力、秉承“国外广泛吸收、国内自主创新”的理念,加派机械在已建成的一百一十多条果蔬酱生产线、苹果浓缩汁生产线和热罐装果汁生产线的基础上,不断融合国外工艺技术,全面实现了技术提升,致力为客户提供*、zui科学、、zui理性的个性化解决方案。我司不仅与中国农科院国家果品研究所、华中农大、江南大学等科研院所保持长期合作关系,同时也与意大利

FBR, Ing.

Rossi, Bertuzzi, CFT

等公司建立了稳定的技术合作和商务合作伙伴关系。

    

在浓缩汁及其他果汁果酱加工项目上,我司通过与意大利伙伴公司的全面技术合作,现在在前果处理、冷破工艺、多效节能浓缩、套管式杀菌和无菌大袋罐装等方面已取得国内企业*的技术优势。我司能根据客户需求提供每天处理20-1500吨原果的整条生产线。

   

我司坚持以质量和服务树品牌的宗旨,经过多年的努力,公司以*的性价比,优良的售后服务已在国内树立了良好的形象,同时公司产品也广泛渗入东南亚、中东、中亚、俄罗斯、非洲、南美洲、欧洲等海外市场。

   

做“中国的食品工程专家”是加派科技一直追求的目标。加派自动化设备愿与各位同仁携手共进,同创中国食品饮料工业的辉煌!

   

部分中国大陆服务客户:新疆沪惠、新疆统一、新疆乌苏兴盛、新疆科力工贸、新疆易生圆、新疆家乐食品、新疆169 团、新疆笑厨、新疆国忠、新疆石河子天园科技、山西鑫欣源、内蒙古坤源、内蒙古雅欣食品、内蒙古维美、齐齐哈尔林田农业、南京宝生源、山东寿光天成宏利、浙江嘉兴三珍斋、山东荣成市成山镇、贵州黔西绿源食品、厦门惠尔康、天津利天、青海康普生物科技、四川可士可果业、甘肃枣旺食品、北京旗舰集团、包头东宝生物股份有限公司等……。

   

部分国外服务客户:俄罗斯KONDITER SNAB CENTER LTD,澳大利亚Australian Food Innovators,印度SHREE KESHAV LTD,RADHKRISHNA IMPEX PVT LTD,摩洛哥AGROLISSPRL,COFRUSUD,美国INDUSTRIAL DEVELOPMENT,厄瓜多尔INDUSTRIAS BORA IN BORJA S.A.,尼日利亚

 

CANVEST NIGERIA LIMITED

,THE CRAFT TRADE CONSULT CHINA,埃塞俄比亚J&F GENERAL AGROPROC ESSING PLC,斯里兰卡ARAN FOOD PRODUCTS(PRIVATE)LIMITED,也门AL-SAFAA TRADING,RICH TOP INC LIMITED,菲律宾MARTSS FOOD CORPORATION,坦桑尼亚MASASI FOOD INDUSTRIES CO., LTD,土耳其ER MIS,GOKNUR A.S.,南非UNIVE RSAL IMPEX COPORATION,迪拜GULF PROCESSING INDUSTRIES LLC, 阿尔及利亚SARL ABIDI CONSERVERIE ALIMENTAIRE,哈萨克斯坦MAXIMUM……。

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