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白菜净菜加工流水线
诸城市光锐机械有限公司位于山东半岛南部沿海开放城市、被誉为中国“恐龙之乡”的诸城市,毗邻青岛经济技术开发区,东距青岛港100公里,南距日照港70公里,铁路、高速公路四通八达。
诸城市光锐机械有限公司专业生产食品加工设备,主要产品有果蔬清洗机,净菜加工流水线,清洗设备,巴氏灭菌流水线,禽、肉类解冻流水线,根茎类去皮机,蒸煮、漂烫杀青系列,风干设备,烘干设备,风淋室,油炸设备,杀菌盘,脱盐、脱硫设备,拌料机,输送机,分级机,甩干机,小料车,沥水车,震动筛,洗手槽等食品机械设备。我公司以先进的技术、精良的加工和检测设备,可靠的制造质量、严密的质量保证体系和更完善的售后服务,赢得了越来越多的顾客。信用和真诚是企业的财富,我们以真心对待每一位已经或将要成为我们顾客的您。
公司遵循“以质量为根,以诚信为本”的生产经营理念,脚踏实地稳步发展,为广大用户提供优质的产品和售后服务,本着“做精、做专、做强”的企业目标,力求成为中国食品加工设备研发领域里具有实力的企业。
白菜净菜加工流水线
项目是近几年兴起的一项新的产业,人们生活水平的提高和生活工作节奏的加快,促使人们在蔬菜的选择上从以前的买菜自己清洗处理,逐步的被直接采购净菜所替代。
很多年前就有净菜加工这个项目,我国的消费者现在也普遍的认可了净菜的存在,工厂化处理的蔬菜无论从清洁程度还是细菌、微生物的存活都要比我们在家里自己清洗要高很多倍,
白菜净菜加工流水线
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经过数十道工序的处理,使蔬菜的灰尘,沙土都洗干净,经过臭氧清洗和漂烫的蔬菜会杀死蔬菜中的细菌,消费者可以放心的购买,食用。
诸城
经过清洗、挑选、切菜、沥水等工艺严格检验后,以小包装形式向市场供货或以大包装形式直接流向食堂,经加工后的果蔬具有干净、卫生、方便、安全等特点。
工艺流程:分级挑选--清洗--去杂--整理--切割--沥水--风干--灭菌--包装--冷藏。以上是净菜加工的参考流程,由于净菜加工的不同需求,使用领域不同,净菜加工的工艺流程也有所不同。净菜加工设备流水线配置是根据净菜加工工艺完成配置,
光锐机械净菜设备以客户需求分析为出发点,为客户提供净菜项目需求分析、净菜加工方案设计、建材加工设备研发与制造、净菜加工流水线设备安装与调试以及售后全套解决方案。
1.
洗前处理:要求我们把蔬菜的坏的干的烂的叶子去除(根茎类的挑拣出坏掉的),这一点必须用人工的方式操作,像菠菜,油菜,韭菜,白菜等这一类的要麻烦一些,因为摘除的部分多一些,像西红柿,西葫芦,黄瓜这一类会少一点,根据情况而定。再比如如果洗白菜,在洗之前把白菜的根去掉。
2.
切割:用多功能切菜机将蔬菜切成丝和段,片
3.
清洗:根据所需清洗的蔬菜如果是叶类的可直接用翻浪式高压气泡清洗机清洗,如果是根茎类的蔬菜要先毛辊清洗机清洗去皮,然后进气泡清洗机洗完后直接提升到下一步工序。
4.
漂烫冷却:为了让一些蔬菜保持住色泽和营养不流失。
5.
清洗完的蔬菜用离心甩干机甩干,如果想再进一步脱水
可以用翻转风干机进行进一步的吹干处理。
6.
包装:
7.
清洗处理完的蔬菜进入速冻库
蔬菜的加工工艺根据菜品的不同不一样,
有些人的做法是先切割后清洗,有些人是先清洗再切割,做法不同。
净菜加工设备根据贵公司的生产工艺和产量的不同,采用不同规格的设备,更多的详情请咨询,
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