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中央厨房生产线

型号
象山绿缘轻工机械制造厂 0优享会员 生产厂家

该企业相似产品

鲜切蔬菜加工流水线,净菜加工生产线,蔬菜清洗机,蔬菜切割设备,馅料加工设备,包装机,脱水机 切菜机,切丁机,切丝机

   象山绿缘轻工机械制造厂是国内鲜切加工流水线设备的企业。主营产品有即食蔬菜加工设备,蔬菜加工机械,鲜切蔬菜加工设备,蔬菜加工流水线,鲜切蔬菜加工流水线等,其涉及前处理设备、切割设备、清洗设备、脱水设备、包装设备等方面。国内较早打破传统净菜理念,引进先进鲜切蔬菜加工理念并研发、生产整套鲜切蔬菜加工流水线设备。多年来我们为上鲜切蔬菜理念*百盛集团旗下 “肯德基”、“东方既白”、“必胜客”等品牌产品蔬菜供应商提供了数十条鲜切蔬菜加工流水线,并根据百盛集团鲜切蔬菜加工工艺的提升及不断为其更新改进加工设备,使我们的设备一直保持在先进鲜切蔬菜加工设备行列。我们的设备遍布中国各大蔬菜加工企业。

详细信息

中央厨房生产线

介绍

      净菜加工生产线采用高压气泡水浴清洗,生产效率高,洁净率高,且不损伤物料。工艺顺序为:输送带挑选(去残)→清洗→干燥表面水分→包装→配送。有些根茎类蔬菜(如土豆、萝卜等)则需要进行去皮、切配等工作,工艺流程为:去皮/抛光→输送带挑选(去残缺、虫洞)→切配→漂洗(淀粉)→表面去水→包装→配送。

中央厨房生产线

特点

     产品输送提成段可以自由拖出,方便网带的更换及维护。分流式的鼓泡方式,让气泡翻滚更加均匀。产品通过水流,在翻滚运行中达到清洗出料的目的。比起以前的网带出料,更有效的保护产品的品质,及表面不易被损伤。尤其是烘干产品,食用菌类,表面怕损伤的产品,保护性能尤为的突出。

原理

     通过循环水泵的水循环,让杂质进入过滤箱,水箱的过滤装置可以自由的拆卸。净菜清洗机,蔬菜清洗机,果蔬清洗设备三次过滤让杂质遗留在水箱处,漂浮物通过上端的溢水口排出,漂流不出的通过弧形过滤网拦截,保证水池干净的同时,能够及时的排除杂质,保证产品清洗效果。

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