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v 大型馒头机

型号
v
河南兴泰科技实业有限公司 0免费会员 生产厂家

该企业相似产品

馒头机,DFD系列智能化仿生馒头生产线,面团切割输送机,连续压片机,压片机,成型机,微电脑数控全 自动醒发箱,微电脑数控全自动蒸箱

河南兴泰科技实业有限公司(http://www.xingtaikj.com/news/project/ad/)是目前国内*从事面制主食全产业链科研开发、产业化示范及产业化推广的高科技企业。

从事主食加工装备、预拌粉的开发、生产、销售;同时,面向面制主食加工企业提供建设运营(基础设施建设、原料供给、工艺技术、生产装备、产品配方、市场指导、信息化系统等)整体解决方案。企业定位正逐步由传统“生产型”逐步向现代 “服务型”企业转型。

作为我国面制主食产业全系统解决方案的研发者和服务商,我公司2001年在*倡“主食产业化”理论,提出了利用现代科技成果,改造和提升传统主食产业的战略思路,并且确立了基础研究、占据全国主食市场制高点、优化和完善系统优势、示范项目建设、产业化项目推广等五大战略发展阶段。截止2014年,公司已经完成前四个阶段的目标任务,创造了若干个“全国*”:

建立了我国*涵盖小麦、面粉、面团对应关系的小麦应用数据库;

Z早在国内提出并确定了影响中国传统面制主食品质的“五大组份”;

牵头起草我国*个面制食品国家标准——《小麦粉馒头》;

自主研发了国内*套可超越手工馒头口感的智能化仿生馒头生产线,经国家有关部门鉴定达到*水平;

组建了全国*从事面制主食研究的科研平台——面制食品国家地方联合工程研究中心;

Z早在国内开展主食消费专题调研,掌握了我国主食市场的现状及消费需求特征;

组建了全国*的主食产业技术创新战略联盟。

公司申请65项,并先后参与了国家高技术产业化、国家科技支撑计划、国家农业公益性科研项目等20余项国家及省部级项目,多项成果获得省部级科技进步奖。

同时,以子公司——郑州多福多食品有限公司为主体,Z早在全国进行现代主食产业发展模式的探索。之后又将多福多的发展模式,进行完善以“主食产业化示范项目”形式在全国进行推广,截止2014年底已在全国扶持建立了15个主食示范项目,这些项目已取得良好的经济效益。在示范项目建设过程中,我公司探索、总结、验证了主食产业化项目建设运营的全套模式,建设了模式推广的支撑体系,为在全国推广奠定了扎实的基础。

综合而言,经过20余年卓绝的努力,我公司克服重重困难,通过技术、产品、模式等*的创新,形成了坚实的基础和*的条件,具备了对全国6000亿元面制主食市场的把控能力和有效整合能力。

 

详细信息

输送机:

1

将大面团预制成重量、形状符合连续压片机要求的面片,并将面片输送到连续压片机入口处的设备。

2.

可调节面片的整压厚度。

3.

自动化程度高,生产效率高,降低劳动强度。

连续压片机:

1.

连续压片机可用于馒头、花卷、包子、饺子、饼干等食品面团的压制。

           2.

通过压片完成和面过程,面片质量达到*,层次分明,充分形成面筋网络。

           3.

形成的面带有几十万到几百万层面筋网络组成。

           4.

使面筋蛋白和淀粉充分吸水,增加面团的保水性,延长馒头的保鲜期。

           5.

压片机具有智能撒粉装置。

           6.

具有自动出片、自动折叠、自动清理千面块、电动调整压片和出片厚度、可同时出两条面片。

微电脑数控全自动蒸箱

:1.

利用温度、压力、时间的经验曲线,通过

PLC

控制系统控制馒头蒸制条件,所蒸馒头品质优良且稳定。

                     2.

采用节能设计,具有自动控温、自动控压、自动控时、自动进气、自动排气、自动排水、自动焖制、语言提示等智能化控制系统。

                     3.

比市场上同类设备节省

30%-50%

的蒸汽用量。

成型机:

CX60-III  1.

模拟馒头手工成型过程,馒头品质全面超过手工。

                  2.

馒头具有规格层次结构,由几百万到几千万层网络面筋构成。

                  3.

应用了仿生技术、电磁技术、人机界面、微电脑控制、光电感应技术、新材料技术。

                  4.

设备自动化程度高,劳动强度低,生产效率高。

成型机

-v    1.

CX60-III

相比,新增加了预圆机,功能更*。

            2.

模拟手工馒头成型过程,馒头品质全面超越手工。

            3.

馒头具有规格层次结构,由几百万到几千万层网络面筋构成。

            4.

应用了仿生技术、电磁技术、人机界面、微电脑控制、光电感应技术、新材料技术。

           5

设备自动化程度高,劳动强度低,生产效率高。

           6.

对面粉和工艺的适应性更强、馒头的形状更佳、口感更好。

 

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