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蒸汽加热夹层锅蒸汽炒菜机
蒸汽加热夹层锅蒸汽炒菜机
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蒸汽加热夹层锅蒸汽炒菜机
:⒈ 蒸汽夹层锅用途及特性
⒈⒈ 用途:不锈钢夹层锅又名夹层蒸汽锅,广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头钢夹层锅等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。
⒈⒉ 特性:夹层锅以在一定压力的蒸汽为热源,可选用电加热,具有受热面积大加热均匀,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。
:2.2.1技术参数:
产品型号
公称容量(L)
直径×深(cm)
形式
额定工作气压(Mpa)
zui大可倾角
进出口管径(inch)
AT600--Ⅰ
600
可倾
0.35
90°
3/4″
AT600--Ⅱ
搅拌
AT600--Ⅲ
120*78
固定
2.2材质:304不锈钢,内胆SUS304,5mm,夹套SUS304,4mm,岩棉保温,50mm,外包皮SUS304,2mm
内径:1200mm,外径:1300mm。
0热旋压一次成型,整体冲压。
:2.3总体结构
可倾式主要由锅体、可倾装置组成
可倾式搅拌主要由锅体可倾装置及搅拌装置组成