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YB 月饼全自动真空包装机
诸城市耀邦机械有限公司专业生产高粘稠物料炒锅、网带式巴氏杀菌机、蔬菜蒸煮机、肉丸蒸煮流水线、气泡清洗流水线等食品设备,满足客户的广大需求。公司拥有专业的技术,从事食品设备研发、生产、销售、服务于一体的专业生产厂家。公司技术力量雄厚,管理规范而且拥有大批具备多年制作经验的员工队伍。
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(1)
月饼全自动真空包装机
对月饼、香肠、
肉制品
、饼干等食品进行真空包装。经过包装后的食品可以防止
霉变
,保质、保鲜而延长产品的储存期限,只需按动真空盖可自动完成抽真空、封口。
(
2
)防氧化
月饼全自动真空包装机
在采用充气包装法或真空包装法来减少氧气的存在。真空包装技术是把茶中装入气密性好的软薄膜包装袋内。包装时排除袋内的空气,造成一定的真空度,再进行密封封口的包装方法;充气包装技术则是在排出空气的同时充入氮气等惰性气体,目的在于保护茶叶的色、香、味稳定不变,保持其原有的质量。
(
3
)阻气
月饼的香味极易散失,而且容易受到外界异味的影响,特别是复合膜残留溶剂以及电熨处理、热封处理分解出来的异味都会影响月饼的风味,使月饼的香味受到影响。因此,
包装月饼时避免从包装中逸散出香味以及从外界吸收异味。
(
4
)防高温
温度是影响月饼品质变化的重要因素,温度相差
10
℃
,化学反应的速率相差
3
~
5
倍。月饼在高温下会加剧内含物质的氧化,导致多酚类等有效物质迅速减少,品质劣变加快。月饼的贮存温度在
5
℃
以下效果。