真空油炸机,小型真空油炸机,果蔬脆片油炸机的

工艺特点：

真空油炸是在低温（80~120℃）对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高温对食品营养成份的破坏。

真空油炸脱油有独*果。

目前主要应用于：

①水果类：苹果、猕猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；

②蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等；

③干果类：大枣、花生等；

④水产品及畜禽肉等。

真空油炸机,小型真空油炸机,果蔬脆片油炸机

可以防止食用油脂劣化变质，不必加入其他抗氧化剂，可以提高油的反复利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高达40%~50%，而真空油炸食品的含油率在10%~20%，节油30%~40%，节油*。食品脆而不腻，可贮性能良好。在真空状态下，果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀，间隙扩大，膨化效果好，产品酥脆可口，且具良好的复水性能。

真空油炸机的图片：

JTZK-50真空油炸机技术参数：

            型号

参数

JTZK-50

处理能力(原料kg/次)

    50

产量（kg\h）

12.7-33.3kg\h

处理时间（min/次）

25-40

极限真空度（MPa）

-  0.096~-0.1

油温（℃）

80~120

加热源

加热源   

蒸汽

蒸汽耗量（Kg/h）

250

蒸汽压力（MPa）

0.2~0.4

主要加热方式

列管加热

压缩空气压力（MPa）

0.5~0.8

脱油转数 n/min

100~750

冷却水量（T/h）

25

电源

电制 

380V/220V

包装说明：

我公司生产的设备均采用软包装或木箱进行包装，确保了设备在运输过程中能够完好无损。

产品售后服务：

1、服务宗旨：快速、果断、准确、周到、*

2、服务目标：服务质量赢得用户满意

3、服务效率：保修期内或保修期外如设备出现故障，供方在接到通知后，维修人员zui快的时间内可达到现场并开始维修。

4

、服务原则：产品保修期为十二个月，在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏，保修期外零部件的损坏，提供的配件只收成本费，由需方人为因素造成的设备损坏，供方维修或提供的配件均按成本价计。

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