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低温速冻冷库

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专业冷库设计,冷库安装,冷库建造,冷库维修,公司建造冷库有食品(禽肉蛋、果蔬)冷库,酒店餐饮冷库,冷链物流冷库,电子化工冷库,医药冷库,生物制品冷库,实验室冷库等
  上海冷迪实业有限公司创立于2014年,是集冷库工程的规划设计、采购、销售、安装及维护,到制冷领域的配套工程产品选型,安装为体化服务的综合性工程公司。我们为合作者提供包括:制冷工程需求中的配套产品推荐选择,全套方案设计,采购,安装,调试,体化交钥匙工程的服务,包含成套厨房内外配套制冷设备及商用冷柜产品、冷库房内外配套设备,制冷领域相关的配套产品、全套制冷工程服务。
  多年来,冷迪制冷对事业精益求精,源于售后,经过十多年的不懈努力和历练,使冷迪拥有批经验丰富的冷库安装建造技术人员、冷库工程项目管理人员。积累了丰富的经验,掌握了科学制冷技术和设计理念。
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  餐饮连锁行业、生物医药行业、物流运输类、食品生产及农产品种植类的制冷领域配套产品的选型设计、销售及安装工程。我们为客户解决餐饮连锁制冷设备配套选型,药品冷藏冷库、血液冷冻库、医疗器械冷藏库、药品阴凉库、医疗试剂冷藏库的设计、选型、采购、施工、售后体化服务,为客户方解决了冷链配套工程的体化的销售模式。
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详细信息

  

低温速冻冷库

快速冻结食品保鲜的原理:

 

  1、避免在细胞之间生成大的冰晶体;

 

  2、减少细胞内水份外析,解冻时汁液流失少;

 

  3、细胞组织内部浓缩溶质和食品组织,胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短,浓缩的危害性下降到低程度。

 

  4、大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。

 

  

低温速冻冷库

产品详情:

 

  速冻冷库的温度般为-15℃~-35℃,主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温速冻。般速冻冷库的要求是冷却后的食品应立即速冻;食品应在极短的时间内通过zui大冰晶区;当平均温度达到-18℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化,如物理变化,细胞组织变化以及生物和微生物变化等。

 

  优势:

 

  1、速冻冷库保温板隔热性能好,迅速到达设定温度,节省电费。

 

  2、冷库工程、设计方案,深入了解客户的需求,认真沟通,让用户的要求变成现实。并提供年的免费定期上门检修服务。

 

  3、速冻冷库采用的微电脑控制系统和控制方法,液晶显示库内温度、开机时间、化箱时间、风机延时时间、报警指示和各项技术参数。操作简单,用户使用非常方便。

 

  4、冷库设备采用,冷库质量有保证。

 

  设计特点:

 

  1、运用的制冷技术和保温板制造技术。

 

  2、AutoCAD工程设计,生产工艺,严格的质保管理,保证产品在每个生产环节都层层把关,让用户的要求变成现实。

 

  3、库板厚般采用150mm、200mm,板内填充聚氨脂保温材料,双面为涂塑彩钢板或不锈钢板,彩钢板面加工成隐形槽,其重量轻,强度高、隔热性能好,耐腐蚀、抗老化,该库板拼装简便快捷,是冷库保温库体选择的材料之。

 

  4、冷库采用的微电脑控制系统和*的控制方法,液晶显示库内温度、开机时间、化箱时间、风机延时时间、报警指示和各项技术参数。操作简单,用户使用非常方便。

 

  5、冷库的主要部件均选用进口的,这些都确保了冷库的配置合理、运行平稳、保温性能好、低耗高能、品质。

 

  速冻冷库的贮藏效果:

 

  1、抑制呼吸作用,减少有机物质的消耗,保持果蔬优良风味和芳香气味。

 

  2、抑制水分蒸发,保持果蔬新鲜度。

 

  3、抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的发生,降低果实腐烂率。

 

  4、抑制某些后熟酶的活性,抑制乙烯产生,延缓后熟和衰老过程,保持果实硬度,有较长的货架期。

 

  建议客户购买冷库时向该公司咨询,我们将根据您所贮存货物的特性为您选择的方案。如果您有安装、设计、选型,售后服务方面的问题,欢迎您随时。

 

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