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冷库 果蔬保鲜蘑菇冷库贮藏保鲜技术/气调库、冷藏库建造安装工程
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- 冷库
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上海浩爽实业有限公司深耕于制冷行业16年，发展成从冷库工程EPC总包服务商，包含冷库工程的设计、采购、安装、售后延伸至冷链项目前期的规划设计、冷库项目建造、冷链项目升级改造、冷库工程售后服务等制冷领域为一体的方案集成商。
浩爽的商业模式发展到今天，已凝聚超过 150 家上市企业优质供应商、超4000家海内外的成功客户案例，企业员工也从创业初的 20 人增长至如今超过 300余人的团队,70%以上员工从创立伊始，同公司一路成长到现在。
截止到 2021 年年末，浩爽分公司辐射上海（总部）、北京、武汉、杭州、成都、西安、乌鲁木齐、佛山、 香港；
公司服务团队中，硕士、本科，专科毕业人才占据 90%以上，特殊工种人员近 160名：其中包含二级建造工程师，冷链建筑规划师，中级工程师，助理工程师，焊接工人，高级电工，管工，无损检测专职人员，起重工等均持证上岗。
浩爽的资质：安全生产许可证、压力管道施工特种设备施工许可证、建筑机电安装工程专业承包资质、设备维修安装资质及行业相关各优质服务商企业等。
截止 2021 年年末，已为 4000 家实力雄厚的中大型企业、世界 500 强公司及上市企业提供了优质服务；
其中签署长期战略合作协议的的达 100 家以上,一路见证并服务了多家客户，从发展初期到完成了 IPO，继续保持良好的合作；
服务客户领域：包含生物医药、食品生产、生鲜电商、冷链物流、农产品种植、科研院校研究、化工工贸、餐饮连锁；
服务客户范围：从全国各地延伸至海内外 40 多个国家；同时也刷新了中国制冷行业内企业发展速度及营业额超高纪录，引发整个行业的轰动和高度关注。
截止到 2021 年年末，为了更及时，更高效的服务于客户，浩爽固定的售后服务网点除西藏外其它省市县己全部覆盖，可做到 24 小时内随叫随到：
浩爽将借力行业需求，借势祖国发展及国际需求；
将不忘初心，继续秉持以服务至上的理念，将我们的技术，优质的服务，
以工程带动贸易，实现工程全球化，贸易全球化，服务全球化！
浩爽竭诚期待与您携手合作，共创冷链领域美好的明天！
详细信息
蘑菇保鲜方法有气调保鲜、低温保鲜、辐射保鲜等。低温贮藏--气调保鲜效果*。
1、气调库气调保鲜：用0.05毫米厚PE袋用特殊物理办法处置，对蘑菇进行简便气调温保鲜标明，选用简便气调储藏，在3-5天内坚持新鲜不开伞，基本无褐变，失水率低于1%。当前选用透气性的塑料薄膜袋包装，袋内坚持1%氧浓度，10-15%二氧化碳浓度，可使蘑菇在4天内坚持皎白，保鲜度佳。
2、
冷藏库
冷藏保鲜：低温能坚持蘑菇新鲜和优质。在贮运时刻，坚持温度0-3℃，相对湿度90-95%zui宜。
3、
速冻库
速冻保鲜：在30-40分钟内，将蘑菇由常温速降至-30－-40℃，冻菇中间湿度应在-20℃，然后在-18℃下冻藏，可长期坚持原有的品质与风味。速冻技术为：原料检验―洗清―护色―漂洗―人工分级―抽空气―烫漂―一次冷却―二次冷却―速冻―精选―包冰衣―包装―冻藏―运送。
4、盐水保鲜：将烫煮后蘑菇立即置于19波美食盐溶液中盐渍，数天后增加适当精盐，持续保持19波美食盐溶液。经4-6天，等分、分量和酸碱度均安稳即可封存保鲜。
浩爽制冷为您提供以下服务：专业冷库设计、冷库建造、冷库安装各类大型冷库、中小型低温冷藏、物流冷库、冷冻速冻、果蔬保鲜、气调冷库等工程，各类食品（果蔬、禽肉蛋）冷库、医药冷库（试剂、血液、药品）、农产品保鲜冷库、电子生物、低温实验室等冷库设备工程。
如果您有关于冷库或是冷库报价等问题欢迎您
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