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吹泡示功仪

型号
北京东方孚德技术发展中心 0免费会员 经销商

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主要产品:粉质仪,电子式粉质仪,面团拉伸仪,针式和面机,面团成型机,醒发箱,烤炉,试验面条机,面筋测定仪,吹泡仪等。
北京东方孚德技术发展中心是*科学研究院所属企业,也是北京市新技术产业开发试验区内的*。其主要任务是面向市场开发*产品并进行产业化生产。本中心于2002年开发出*的电子式粉质仪、拉伸仪、烘焙实验设备等。主要应用于准确评价检测控制小麦和小麦粉的品质质量。电子式粉质仪、拉伸仪的准确度高,重复性好,数据自动判断,使用方便快捷;烘焙实验设备采用数控系统控制温湿度,精度高、*性好。经过严格的性能考核、专家检测对比,以上产品于02年10月通过*标准质量中心组织的专家检测,各项指标符合国家标准和通用标准,达到*水平。主要的用户为省市级粮油质检部门、技术*、面粉企业、食品企业、农业育种、粮库、科研单位、大专院校等行业,遍布全国各地。另外购买的还有一些给康师傅、统一等方便面厂供货的面粉企业。主要产品:电子式粉质仪、面团拉伸仪、针式和面机、面团成型机、醒发箱、烤炉、试验面条机、面筋测定仪、吹泡仪等。北京东孚久恒仪器技术有限公司 北京东方孚德技术发展中心

详细信息

电子式吹泡示功仪主要用途:

电子式吹泡示功仪是用来检测面团流变学特性的检测仪器,该仪器通过模拟实验室发酵和烘烤阶段中面团变形情况,检测分析面团的粘弹性、延展性和烘焙性能等。电子式主要用于小麦育种、小麦加工和流通环节小麦和面粉的品质评价,特别适用于低筋面粉的评价。

 

电子式主要特点:

采用电子检测技术,检测面团吹泡过程张力的变化,测试精度高,重复性和再现性好。

采用电子数据采集方式,数据读取快捷、准确、测试方便,检测效率高。

采用通用电脑和的数据处理软件进行数据处理,操作方便,使用成本降低。

自动分析数据并能打印试验结果,数据结果具有

可追溯性

温控系统采用

PLC

控制,控温效果好。

检测方法符合标准

GB/T14614.4

ISO5530

4

ICC121

AACC54

30

的要求

 

电子式技术参数:

搅拌刀转速:

60

±

2RPM

和面机工作温度:

24

±

0.2

醒发箱工作温度:

25

±0.2℃

吹泡空气流速:

96

±2 L/h

型号:

JCPD

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