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食堂用保柜鲜 餐饮保鲜柜
安徽省金麦龙冷链有限公司是一家集研发、设计、生产、销售于一体的商用制冷设备专业制造企业,主要生产风幕柜、熟食柜、鲜肉柜、点菜柜、鲜花保鲜柜、岛柜、蛋糕柜等系列超市制冷设备。 我公
司地处我国重要的家电制造基地,全国科技创新试点城市---合肥市,本厂生产的“齐美”牌鲜花保鲜柜、岛柜、蛋糕柜、风幕柜、熟食柜、鲜肉柜、点菜柜系列制冷设备集保鲜、冷藏为一体,其控制系
统元件均采用,国内生产,如热力膨胀阀采用Danfoss ;蒸发风机,冷凝风机采用ebm ,如此配置确保了整个制冷系统运行的正常,可靠性。 中外优质压缩机,符合国家标准规定要求
。具有质量稳定、性能优良、高效等特点,深受广大用户的好评。 主要产品:超市冷柜、风幕柜、岛柜、熟食柜、生鲜柜、冰台 、点菜柜、玻璃门陈列柜、食品冷藏保鲜陈列柜、鲜花保鲜柜、蔬菜保
鲜柜、水果保鲜柜、蛋糕柜、冰淇淋柜 、冰粥柜、超市不锈钢设备,不锈钢工作台、厨房冰箱等系列制冷设备。 公司以质量求生存,以科技求发展,本着以人为本,提高人民生活质量之宗旨,以打造
品牌为奋斗目标,全力进军冷冻、冷藏领域。 在食品陈列柜企业强手如林的今天,竞争日趋激烈,形势极其严峻 , 齐美人将以高起点,大规模的生产模式,结合现代企业经营理念,利用科技
创新,精益求精,*满足,不断创造出更新更多的符合中国食品零售企业所需求的多类型产品,为保障人们的食品卫生和提升人们的生活品质而不懈努力! 我们本着“诚信铸就品牌 质量拓展市场”
的经营理念,真诚,竭诚为广大客户服务。 欢迎各界人士来人来电来函垂询光顾,洽谈。
商业用冷藏展示柜是指超市、商场、冷饮店、便利店、杂货店、酒店以及餐馆等用来从事商业经营活动的,专们用于存放各种冰淇淋、饮料、乳制品、各种速冻食物以及食物材料的冷藏柜或冷冻柜。
而冷藏展示柜是为谁而生产的?一想就知道是为食物而生的,许多食物都需要冷藏冷冻来保鲜保持不霉变腐烂,那不同的食物用什么样的冷藏展示柜,怎样冷藏呢?饮料我们一般可以用饮料柜、立式展示柜,茶叶可以用专门的茶叶柜,而海鲜商业用的话可以用海鲜台,家用的话用冷藏柜就可以了。果蔬的话可以用风幕柜以及点菜柜,都可以达到冷藏的效果。那么以下食物在冷藏柜的时候怎么冷藏:
饮料存放:啤酒、各类饮料的瓶罐外浇少量清水存放冷藏柜,过半小时取出饮用,有爽口之感。
海鲜存放:鲜虾咸鱼鳖甲这类入冷藏柜之前,用开水烫,使其外壳变红色后放置冷藏柜,可使鲜味长存。
果蔬存放:生姜放入塑料袋,扎紧袋口,用细绳吊挂在冷藏柜搁架上,可*保鲜。芹菜、菠菜这类素菜在入冷藏柜之前,先喷上适量的清水,然后再放入塑料袋包装好,
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