产品简介：

1.外壳采用不锈钢和彩色喷涂材料，美观卫生；

2.采用全数字电脑控制系统，液晶显示，可根据需要调节硬度；

3.专业成熟制冷系统设计，选用成熟制冷配套件和高效压缩机，大大缩短冰淇淋成型时间，相同时间内冰淇淋产量大幅度增加，融合冰之乐*工艺辅以严格的质量控制流程，使产品整体性能及品质得以全面提升。

4.高效强力速冻蒸发器，制冷快速，低温效果*；

5.安全平稳的机械搅拌系统，噪音更低、振动更小，使整机运行性能达到*水平。确保进料温度在0℃~35℃；环境温度5℃~40℃匀可正常使用。

6.本公司提供多种电压和频率的产品供客户选择（如110V/60HZ，220V/60HZ）

冰淇淋制作方法：

（1）将调制好的冰淇淋浆料（请按照冰淇淋粉说明所要求的调配比例调制）放置15-20分钟左右，倒入冰淇淋机顶部的料缸内，浆料要求不能有结块。

（2）按自动键启动机器，进入自动工作模式，也可以先按清洗键，待料搅拌均匀后，再按自动键（清洗机器工作时间不要过长，约1分钟即可）。

（3）制作过程中，数码屏自动反映制冷过程，当硬度值达到设定值时，机器自动停机。

（4）取出冰淇淋时，取一只蛋筒或杯子，放在出液阀下面出口处，按下出料手柄，就可有冰淇淋打出，推回手柄关闭。

冰淇淋的品种：

  冰淇淋分为软质冰淇淋和硬质冰淇淋.

软式的冰淇淋是由软式的冰淇淋设备对原料进行急速冷冻而现场制作而成,并现场销售,其产品温度一般为-6—-8摄氏度.例如;麦当劳的冰淇淋.

硬式的冰淇淋在制作完成后,其产品温度一般为-3摄氏度左右.再放入急速冷冻箱内冷冻至-15—-25摄氏度后集中销售

冰淇淋的原料：

◆冰淇淋粉是应用的zui广泛也是zui普通的一种冰淇淋原料.目前市面上的冰淇淋的品牌和种类很多,价格也不尽相同.冰淇淋粉一般按照一定的比例加水混合.因为一般不需要老化过程,所以使用起来比较方便,并且容易运输和储藏,成本也较低.但在混合过程中要注意卫生,避免造成二次污染.

◆新鲜奶浆;一般保质期在一周左右,去除生产和运输等环节,到达客人处的保质期为4天左右.但也因不同品牌和处理方法不同,保质期也不同.同时需要冷柜保藏.奶浆做出的口味较好同时成本也高.

◆保菌乳:采用无菌包装,无须冷藏,储运方便.成本高

日常维护

A.制冷缸的清洗

  为保证冰淇淋消费者的健康，提高机器零部件的使用寿命，您必须定时对制冷缸进行一次清洗。

（1）按清洗键，将料缸内浆料全部排出，按停止键。

（2）用温水是适量加消毒液，将它倒入料缸中，两缸水量相同。

（3）按清洗键搅拌约五分钟，排出清洗液。

（4）用清水清洗2-3遍，停机。

（5）关掉电源，拆洗各零部件。

   A.拧出液阀侧面四个螺钉，取下密封圈。

   B.依次从出液阀中抽出手柄插销，手柄，阀杆，密封圈。

   C.从制冷缸中抽出搅拌器，取下密封圈。

   D.清洗拆下的所有零件，如有损坏请及时更换。

   E.按拆卸相反的步骤将零件安装好。

B.机身的清洗，消费者需要的是美观，清洁卫生的机器，请随时保持机身外表清洁，您可以用温毛经擦拭机身，清楚污渍，不可用水冲洗，以免电器发生故障。

C.清洗冷凝器工作一段时间后，冷凝器会粘满灰尘影响散热，制冷效果差，建议半年清洗一次，请专业清洗工清洗，清洗之前要先关闭电源，务必不要损坏冷凝器翅片。

D.机器使用时间长了之后，搅拌系统传动皮带可能会可能拉长，需要调整，请专业人员进行调整更换，调整皮带前必须停机断电，皮带调整松紧适宜。

冰淇淋机系列功能介绍:

1.多项实用新型设计，运行稳定性更好、噪音更低

2.产品观设计，突显实用性更好，维护更便捷

3.日立技术的低温高效压缩机，成型速度更快，连续出料能力比同类产品可提高10%以上

4.启动电压要求更低（大于或等于165V），启动压降更小，更适合同内二三级城市及乡村地区

5.制冷系统效率更高，耗电量更小，可比同类产品节电15%以上

6.打料计数功能、

7.停机时间设定功能

8.硬度调节功能

9.电机值修正功能

10.数字转速控制、硬度百分比显示

11.故障报警显示：缺料报警、皮带打滑报警、制冷故障报警、打料开关故障报警、高温报警……..

12.可选带预冷缸系统、可选带锁系统、可选带膨化泵系统，可选带果酱系统

13.可选R134A/R404A制冷剂、可选380V电压、可选60HZ电源，多种颜色可选

客户对冰淇淋机常见疑问:

问：开机时间（从接通电源启动机器到出冰淇淋过程）？

答：约15分钟，zui先冷冻缸预冷是要一定的时间的，后面就会快很多。

问：冰淇淋粉兑水比例？

答：一般1KG冰淇淋粉兑3KG水

问：1KG冰淇淋粉可产多少冰淇淋？

答：普通大小杯约50-60杯

问：连续出18个冰淇淋，那是否出完后需要等一定时间才能再出？如果是需要等，时间一般是多久？

答：连续出料后，如内部还有冰淇淋，电脑系统会适当调整，再出冰淇淋，时间不会很长，具体的时间看内部还剩大概多少冰淇淋。如内部没有冰淇淋，那就需要交冰淇淋粉啦，时间比*次放冰淇淋的时间快些，大概是10-15分钟。

问：冰淇淋机清洗方式？

答：一键清洗，清洗2-3次，停机。

问：能否提供冰淇淋粉原料？

答：暂无，厂里主要生产制造机器设备为主，原料一般建议当地食品市场购买或者淘宝上亦有很多

问：冰淇淋机安装难吗？操作使用会很麻烦吗？

答：机器出厂主要构件均已安装好，安装一下打料手柄即可，以后方便清洗搅拌棒及冷冻缸，有说明书，操作简单，另*赠送从安装到打出冰淇淋全程视频！

问：使用过程中遇到困难怎么办？

答：可直接与我方，厂家有专业的技术师傅指导，或者全国售后：4006363600.

问：这台冰淇淋机做出来的效果和口感是跟麦当劳的一样吗？

答：压缩机的压缩比率不同，做出冰淇淋的口感是有一些区别，麦当劳的冰淇淋机是进口设备，压缩机功能比国内大，所以做出的口感与国内机型不同。冰淇淋机属于国内早期推出的冰淇淋设备，技术成熟，使用高压缩率压缩机，效果得到很多国内客户认同，机器性价比很高。

问：硬式冰激凌和软式的有什么不一样？

答：硬质冰淇淋和软质冰淇淋的不同在于，硬冰淇淋机做出冰淇淋后，需要勺出来，而软冰淇机通过出料口电动把冰淇淋打出来。两款设备放的冰淇淋粉要求不同，市场有专业的软冰淇淋粉与硬冰淇淋粉

问：购买之后是否有人上门安装？

答：设备出厂时，主要的配件是安装好，为运输安全，出料口的配件拆下打包，收到货后安装好，通电即可使用！

问：我看到有些冰激凌边上面是有颜色的，那是怎么做的？

答：在冰淇淋机的出料口安装一个彩边装置（放上果酱），出来的冰淇淋就是五彩缤纷，口感多变，更吸引客户眼球！

问：冰淇淋膨化机是另外设备，还是加装在机器里？

答：膨化机是安装在冰淇淋机的内部。一般膨化机可增加30%的膨化率。冰淇淋的口感会更好。

问：请问混合口味是从那个口出料的？

答：混合口味是从中间的出料口出料的。

问：请问这款冰淇淋机发货是如何包装的？

答：包装是三合板加出口硬纸板包装

问：这款机器是可以做出3种口味的冰淇淋吗？

答：是的，机器是两个放料缸，左右出口各一种口味，中间出口是混合口味。