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电子式粉质仪
电子式粉质仪产品概述:
电子式粉质仪是通过测定具有塑性面团的流变学特性来评价面粉筋力强度的,主要参数有吸水量、形成时间、稳定时间、弱化度。在面粉厂可以利用粉质仪检测并控制收购小麦的品质,并根据小麦的品质确定其适宜加工面粉的种类,另外在生产过程中控制面粉质量、确定合理的配麦或配分比例也是*的。在食品品质检测中,是必不可减少的。
技术参数:
粉质仪型号:HZF-150
电机功率:0.2Kw
电源:AC220V,50Hz或AC380V,50Hz
样品量:300g(300g型号揉面钵)或者50g(50g型号揉面钵)
计算机接口方式:USB
转矩测定方式:电子扭矩传感器
精确度:不大于量程的0.5%
主和面刀转速:63±2r/m
副和面刀转:94.5±3r/m
坐标刻度范围:横坐标:0-20min,纵坐标:0—1000FU
横坐标速度:10mm/min
单位转矩:300g揉面钵:9.8mN?m/FU 50g揉面钵:1.96mN?m/FU
尺寸、重量:L95W53H62cm,重75kg(配300g钵)/70Kg(配50g钵)
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