臭氧的应用

臭氧作为一种强

氧化剂、消毒剂、精制剂、催化剂等被广泛应用于石油、化工、纺织、食品、制药、香料、环保等部门。

臭氧用于饮用水处理和化学氧化已有百多年历史，解决了饮用水的质量问题。目前，日本及欧美的大部分国家把臭氧技术应用于科研、食品餐具消毒等，臭氧作为强氧化剂在纺织、印染、造纸、除臭脱色、恶臭净化、漂白、污泥净化、生物工程等领域中亦在逐步得到应用。臭氧的

zui大特点是气体（由三个氧气原子组成），并且具有*的

氧化能力

。它的氧化能力仅次于

氟而高于氯

，效率高而无有害残留物，因而具有广泛的应用领域。

臭氧应用的分类

一、

按作用分类

臭氧具有*的氧化能力，因此具有*的杀菌作用、脱色、脱臭、除味作用及分解作用。

1、

杀菌消毒可用于：原水、游泳池水、饮料加工水等的杀菌消毒；食品储藏室内杀菌消毒；医院、学校、幼儿园、食品加工厂、制药厂等空气净化；器具类杀菌消毒，医院污水、生活污水的杀菌消毒等等。

2、

脱色、脱臭、除异味作用可用于：粪便处理、给排水的脱色除味、养殖厂除味、动物及

除鱼类变质臭味等、污水处理的净化脱臭、氨氮、硫化氢等恶臭处理。

二、按其应用领域分类

可分水处理、化学氧化、食品加工、空气净化、和医疗卫生等五个领域。

1、 

水处理 

臭氧在水中对细菌、病毒等微生物杀灭率高、速度快，对有机化合物等污染物质去除*

又不产生二次污染，因此饮用水杀菌消毒是当前臭氧应用的zui主要部门及zui广泛，自来水行业是臭氧的zui大市场。

2

、化学氧化

 臭氧作为氧化剂、催化剂和精制剂而应用于化工、石油、造纸、纺织和制药、香精工业、污水、污泥深度处理等。新型材料碳素纤维经臭氧表面处理后提高品质，塑料薄膜臭氧处理后提高了表面印刷着色能力；纸浆漂白在挪威已发展到生产实际应用阶段。在生物、化学污染气体恶臭净化方面，皮毛、肠衣与鱼类加工厂的恶臭，橡胶、化工厂的污染气体均可通过臭氧分解除味。英国把臭氧与紫外线共同作为处理化学污染气体的优选技术，一些应用取得了很好的效果。臭氧对农药的合成生产催化作用，对某些农药的残留又可氧化分解。

臭氧氧化是一种很好的污泥减量氧化技术，它通过氧化固体颗粒物，提高污泥的可生化性，来减少污泥的量。

3

、食品行业

 臭氧的强杀菌能力及无残余污染特点使其在食品行业的消毒除味，防霉保鲜方面得到广泛应用。

臭氧用食品是从1909年在法国Cologne的冷冻厂正式使用臭氧对冷冻肉表面杀菌，取得了微生物数量显著减少的效果，以后在欧洲的一些大型冷冻厂应用臭氧于肉类、水果、鸡蛋的冷库贮藏和酿酒工业。

4

、空气净化

在药品、冷冻食品、肉蛋奶制品加工车间与包装间，都有比较高的卫生要求，特别是生鲜食品由于zui终没有加热消毒工序，生产车间的微生物污染是影响产品质量的极重要因素。目前我国大都采用紫外灯消毒，由于前述紫外法杀菌天然的缺点，食品微生物指标很难控制，在夏季尤其严重。都采用紫外灯消毒，由于前述杀菌天然的缺点，食品微生物指标很难控制。臭氧用于食品加工车间效果很好。一般0.5~1.0ppm即可达到80%以上的空气杀菌率，如投加10-20ppm空气杀菌率达99%并可去除车间异味。蛋口加工厂生产蛋黄酱、冷冻厂生产冰淇淋、雪糕，都有搅拌、膨化工序，产品与空气强烈接触，使用臭氧后车间微生物降低90%，产品质量达到合格标准。

5

、医疗卫生

对病房、手术室空气进行臭氧消毒在我国是推广的主要方向，而国外则开展了很多治疗应用研究试验。德国、瑞士、俄罗斯、法国及意大利的内科和牙科医生，多年来都在运用臭氧进行治疗，如口腔手术和镶牙用臭氧水保持口腔无菌，采用臭氧与*合用治疗癌症，注射臭氧气体治疗静脉曲张等。