多参数食品安全快速检测仪

技术指标:

序号

参数名称

测定下限

测定范围

序号

参数名称

测定下限

测定范围

1

甲

醛

1.0 mg/kg

0.0

～

500.0mg/kg

26

淀

粉

酶

≤4 mL/

（

g.h

）

0.0

～

25.0mL/

（

g.h

）

2

二氧化硫

1.0 mg/kg

0.0

～

200.0mg/kg

27

酱油总酸

0.1g/100mL

0.0

～

10.0g/100mL

3

亚硝酸盐

2.0 mg/kg

0.0

～

200.0mg/kg

28

食醋总酸

0.1g/100mL

0.0

～

10.0g/100mL

4

吊

白

块

5.0 mg/kg

0.0

～

500.0mg/kg

29

食用油酸价

0.1KOHmg/g

0.0

～

30.0KOHmg/g

5

农药残毒

2mg/L（

甲胺磷

）

0.0

～

100.0

％

30

味

素

50.0 g/100g

0.0

～

100.0g/100g

6

氨基酸态氮

0.10 g/100mL

0.00

～

2.00g/100mL

31

陈

化

粮

5.0KOHmg/100g

0.0

～

500.0

KOHmg/100g

7

组

胺

10.0 mg/100g

0.0

～

500.0mg/100g

32

大米新鲜度

1

大米新鲜度

2

三年以上

1

～

3

年

8

过氧化值

0.3 mmol/kg

0.0

～

11.0mmol/kg

33

过氧化苯甲酰

10.0 mg/kg

0.0

～

200.0mg/kg

9

丙

二

醛

0.02 mg/100g

0.00

～

1.00mg/100g

34

*胺氮

2.0 mg/100g

0.0

～

20.0mg/100g

10

食

盐

碘

2.0 mg/kg

0.0

～

80.0mg/kg

35

挥发盐基氮

1.0 mg/100g

0.0

～

150.0mg/100g

11

双

氧

水

10.0 mg/kg

0.0

～

1000.0mg/kg

36

柠

檬

黄

1.0 mg/kg

0.0

～

200.0mg/kg

12

芝

麻

油

3.0%

0.0

～

100.0

％

37

日

落

黄

1.0 mg/kg

0.0

～

200.0mg/kg

13

硝

酸

盐

100.0 mg/kg

0.0

～

15000.0mg/kg

38

胭

脂

红

1.0 mg/kg

0.0

～

200.0mg/kg

14

硼

砂

10.0 mg/kg

（固体）

1.0 mg/L 

（液体）

0.0

～

600.0mg/kg

固体

0.0

～

60.0mg/L  

液体

39

苋

菜

红

1.0 mg/kg

0.0

～

200.0mg/kg

15

劣

质

奶

0.5 g/100m L

（液体）

4.0 g/100g

（固体）

0.0

～

4.0g/100mL

液体

0.0

～

40.0g/100g

固体

40

亮

蓝

0.2 mg/kg

0.0

～

50.0mg/kg

16

甲

醇

0.02 g/100mL

0.00

～

0.20 g/100mL

41

诱

惑

红

1.0 mg/kg

0.0

～

200.0mg/kg

17

乙

醇

5

度

0

～

100

度

42

病

害

肉

0.010A

0.000

～

2.000A

18

重金属铅

0.5 mg/kg

0.0

～

15.0 mg/kg

（以

pb

计）

43

变

质

肉

0.010A

0.000

～

2.000A

19

无

机

砷

0.05 mg/kg

0.00

～

4.00mg/kg

44

细菌毒素

1.0 mg/kg

0.0

～

70.0mg/kg

20

糖

精

25.0 mg/kg

（固体）

10.0 mg/kg

（液体）

0.0

～

2000 . 0mg/kg 

固体

0.0

～

2000 . 0mg/kg 

液体

45

P H

0.2

0

～

14.0

21

蜂蜜水分

12.0%

0.0

～

27.0

％

46

山

梨

酸

20.0mg/kg

0.0

～

2000.0mg/kg

22

果糖

·

葡萄糖

13.0%

0.0

～

76.0

％

47

茶叶有机磷

0.5 mg/kg

0

～

10.0mg/kg

23

蜂蜜蔗糖

3.0%

0.0

～

12.0

％

48

木耳掺假

0

0

～

2000

24

蜂蜜酸度

4.0mL/kg

0.0

～

100.0mL/kg

49

食盐

·

盐度

液体：

0.2

％

固体：

1.0

％

液体：

0.0

～

28.0

％

固体：

0.0

～

100.0

％

25

羟甲基糠醛

1.0mg/kg

0.0

～

100.0mg/kg

50

食品温度

-50

℃

－

50

～

300

多参数食品安全快速检测仪配置清单

:

*

主机

1

台

*

食品检测快速蒸馏提取仪

1

台

*

食品检测快速粉碎机

1

台

*

食品检测快速提取仪

1

台

*

食品检测快速分离仪

1

台

*

食品检测恒温水浴锅

1

台

*

食品检测快速制冷仪

1

台

*

食品检测快速搅拌提取仪

1

台

*

电子台秤

1

台

* 5

毫升移液器

1

支

* 100-1000

微升移液器

1

支

*

样品前处理器具

1

套

*

内置微型打印机

*

试剂各一套（每套

50

次）