4月29日，农业农村部渔业渔政管理局在福建厦门组织召开全国水产品加工流通工作座谈会，深入学习贯彻习近平总书记关于践行大食物观和农产品加工流通的重要论述精神，交流各地典型经验和做法，研究部署下一步重点工作。
 

　　会议指出，水产品加工流通业是连接水产养殖与市场消费的关键纽带，我国已形成冷冻冷藏水产品、鱼糜制品、休闲食品、生物制品等全世界最完善的水产加工体系，构建了快速发展的水产品流通体系，产业发展取得显著成效。
 

　　会议强调，各省要高度重视推进水产品加工流通业高质量发展的重大意义，因势利导、求新求变、做大做强，以促进渔业提质增效、渔民就业增收、增加国内消费、提升国际竞争力为主要目标，以高质量发展为主线，促进海淡水加工流通两翼齐飞，国内国际市场双轮驱动，强龙头、补链条、兴业态、促创新、树品牌，打造现代化渔业大产业。
 

　　会议要求，各省要准确把握“十五五”时期水产品加工流通业发展新形势新要求，强化顶层设计，加快完善流通体系建设，加大国内市场产品推广力度，着力加强科技创新和标准化建设，健全产业链协同机制，强化产业政策保障，优化发展环境，合力推动全国水产品加工流通业高质量发展。
 

　　30个省、自治区、直辖市农业农村(渔业)主管部门负责同志，部内有关司局、单位负责同志、有关大学院士、负责同志参加会议，与会代表现场观摩了鱼糜、鱼胶制品加工、研发等情况。