据国家知识产权局公布的信息，周村欣昌食品机械厂10月3日公布一项名为“一种烤饼的制备装置及工艺”的发明，申请号：2025112091387，申请公布号CN120731976A。
 

　　摘要：
 

　　一种烤饼的制备装置，包括烘烤装置，所述烘烤装置包括烘烤转筒，所述烘烤转筒的下侧设置有饼坯体输送机构和佐料输送机构，所述饼坯体输送机构和烘烤转筒之间设有贴饼间隙，所述佐料输送机构与烘烤转筒之间设有贴料间隙；所述饼坯体输送机构连接有升降机构一，所述佐料输送机构连接有升降机构二。饼坯体输送机构将面饼运输到烘烤转筒的下侧，使饼坯体经过贴饼间隙贴附到烘烤转筒上，佐料输送机构能够将佐料运送到烘烤转筒的下侧，饼坯体经过贴料间隙能够挤压佐料到饼坯体上，能够减少复杂流程，从而减少生产成本。