实验型管式杀菌机构造介绍

管式超高温瞬时杀菌机利用管式换热器来对产品进行间接式加热，物料在连续流动的状态下通过管式热交换器加热至所需杀菌温度，并在这一温度下保持一定的时间(2～4秒)以达到商业无菌水平，然后在无菌状态下无菌环境中灌装于无菌包装容器中。整个灭菌过程在高温状态下瞬时内完成，将能引起物料腐烂和变质的微生物和芽孢*杀灭，同时，极大的保存了食品原有的风味和营养成分。

实验型管式杀菌机构造特点

1、自动化程度高，从设备的CIP清洗、设备管道杀菌到物料杀菌整个过程可实现自动控制、记录。

2、杀菌温度控制精确可靠：影响杀菌温度的系统和蒸汽压力、流量，物料流量等都严格自动控制。

3、物料管内壁采用先进技术抛光，管道焊接采用自动焊，管道设计实现*自动清洗，设备全，确保系统无菌性。

原理

列管式UHT灭菌机广泛用于液态食品“无菌”和“非无菌”热处理的全自动系统，产品的粘度范围很大，并能适应纤维和颗粒。本公司的UHT灭菌机系列生产能力可以从1~30t/h，典型的灭菌温度为90~140℃，能连接任何灌装机（无菌的或其他类型的），灭菌机和控制系统安装在底架上，控制元件均采用产品，包括PLC程控器及工控屏、蒸汽减压及调节阀、分流阀、稳压阀、物料泵、热水泵。其他阀及管接件等所有液体配件都选用高质量和高可靠的。